Clery jahody získaly uznání od zahradníků pro mimořádnou chuť bobulí. Mají velmi sladkou chuť, výraznou vůni, barva plodů je tmavě červená, povrch vypadá jako nalakovaný. Clery jahody jsou velmi odolné vůči suchu, ale kapkové zavlažování výrazně zlepšuje jejich zdravotní stav. Odrůda dobře roste jak na otevřených plochách, tak ve sklenících, ale také je třeba počítat s tím, že potřebuje dlouhé období vegetačního klidu, takže nejlepší způsob pěstování je kazetový. Bobule si dlouho zachovávají svůj tvar a dobře snášejí přepravu a dlouhodobé skladování.
Jahody “Clery” – považovány za italskou odrůdu, protože. byla vyšlechtěna italskými chovateli, přesněji skupinou Mazzoni (Comacio), v roce 1996. Na vývoji této odrůdy se podíleli rodiče Clery, Sweet Charlie a Onebor, odrůda byla testována také pod kódem A20-17 a od roku 1998 je chráněna evropským patentem.
Hlavní charakteristika
Keř je vysoký, mohutný a polorozložitý, ve tvaru koule. Listy jsou tmavě zelené, velké a lesklé. Stopky jsou tlusté. Kvetení je bohaté a začíná začátkem května. V období květu je pokryta velkými sněhově bílými květy se žlutým středem. Tato odrůda je samosprašná a nevyžaduje opylovače.
Zrání a plodování
Jahody odrůdy „Clery“ začínají produkovat malou sklizeň již v prvním roce po výsadbě sazenic. Začíná plodit v červnu. Odkazuje na letní odrůdy. Doba zrání je raná.
Produktivita
Jahodová odrůda “Clery” – střední výnos. Z jednoho keře můžete nasbírat asi 300 gramů. bobule Na jednom místě plodí 4 roky, pak výnos klesá a plody se zmenšují.
Ovoce Charakteristika
Plody této odrůdy jsou velké. Tvar je kónický. Průměrná hmotnost bobulí je od 25 do 40 g. Bobule jsou tmavě červené. Dužnina je hustá, v odrůdě Clery nejsou žádné dutiny. Bobule mají sladké jahodové aroma. Chuť ovoce je sladká. Degustační skóre je vysoké – 4,4 bodů z 5. Dobrá přepravitelnost bobulí.
Mrazuvzdornost
Průměrná mrazuvzdornost, vydrží až -20 stupňů, dobře snáší zimu v jižních oblastech. Pro pěstování v severnějších oblastech se doporučuje přikrýt.
Odolnost vůči nemoci
Má zvýšenou odolnost proti kořenovým chorobám, ale průměrnou odolnost proti bílé skvrnitosti. Prakticky ji nepoškozuje hmyz a škůdci, kromě mšic a svilušek. Nutná je také dezinfekce keřů.
Možnost aplikace
Plody jsou skvělé ke konzumaci čerstvé, z bobulí je také chutný a zdravý kompot, sladký džem a aromatický džem. Plody jsou také vhodné k výrobě dezertů, zmrzliny a pečiva.
Vitamíny a prospěšné vlastnosti
Jahody jsou bohaté na vitamíny, dospělí a děti toto bobule zbožňují. Obsahuje řadu užitečných, a hlavně esenciálních vitamínů různých skupin: A, B, C, E a K. Jahody obsahují také velké množství hořčíku, draslíku, síry, železa, zinku, vlákniny, sacharózy a fruktózy. Tyto látky ve složení prospívají trávicímu systému a dodávají energii. Jahody mají antimikrobiální účinek, zvyšují chuť k jídlu, uhasí žízeň. Kromě toho jsou jahody také dietní – obsahují minimální množství kalorií.
Klady a zápory této odrůdy
+ Vysoká odolnost při přepravě
+ Dobrá odolnost vůči suchu
+ Vysoká odolnost vůči chorobám kořenového systému
+ Odrůdy zimní odolnosti
– Potřeba transplantací (jednou za 1 roky)
– Nízký výnos v prvním roce
Půdní preference
Sazenice této odrůdy preferují neutrální kyselost půdy a ideální jsou také černozemě. Špatně může růst pouze na bažinatých a hlinitých půdách.
Vlastnosti výsadby a péče
Pro výsadbu sazenic jahod je vhodné jaro nebo podzim, kdy se půda dobře prohřeje. Na podzim by měly být sazenice jahod vysazeny 3-4 týdny před nadcházejícím mrazem. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysadit v létě, ale v létě je nejdůležitější vybrat si pro výsadbu chladný, zatažený nebo deštivý den. Místo pro výsadbu této odrůdy jahod musí být vybráno dobře osvětlené sluncem ve stínu, jahody mohou špatně plodit a bobule budou kyselé a vodnaté. Vynikající místo pro výsadbu je na světlé straně pozemku nebo mírně na jih, daleko od mokřadů a podzemních vod. Před výsadbou je nutné vykopat půdu a přidat humus, doporučuje se také přidat superfosfát. Hloubka otvorů by měla být asi 12-15 cm Výsadba by měla být provedena ve vzdálenosti 35-40 cm, vzdálenost je od 50 do 60 cm, musíte hodit popel, smíchat s humusem, nalít 0.5 do otvoru l. teplou vodou, sazenice umístěte a narovnejte kořeny, poté zhutněte substrátem, znovu zalijte a zamulčujte výsadbu. V horkém počasí a suchu je nutná zálivka obden. Jahody jsou v péči zcela nenáročné: vyžadují včasné zalévání, hnojení hnojivy, prořezávání keřů k odstranění přebytečného kníru, odstraňování suchých listů a ošetření proti chorobám a škůdcům.