Pepino je exotické ovoce pocházející z Jižní Ameriky. Tvar plodů této rostliny připomíná okurku nebo hrušku a chuť připomíná sladký meloun s tóny ananasu a dýně. Díky směsi chutí a vzhledu dostala rostlina název melounová hruška. Neobvyklou melounovou hrušku lze pěstovat doma, pokud budete dodržovat některá doporučení odborníků.
Obliba pepina v poslední době postupně stoupá, a tak se stále častěji objevuje otázka, co je to za rostlinu. Pepino je keř vysoký asi 1,5 metru s velkými, oválnými listy dlouhými asi 15 centimetrů. Nejbližšími příbuznými Pepina jsou rajčata, lilky a brambory. Tyto rostliny dokonce připomínají květy exotického keře. Ve volné přírodě roste pepino v Chile, Peru a na Novém Zélandu, kde místní obyvatelé ovoce používají k výrobě dezertů, omáček k masu a dokonce je přidává do polévek.
Plody pepina jsou kulaté nebo oválné. Barva plodu je světle žlutá s fialovými pruhy nebo skvrnami. Velikost plodů se pohybuje od 50 do 750 gramů v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Dužnina pepina má medově žlutou nebo hnědou barvu. Dužnina je velmi šťavnatá.
Plody obsahují mnoho semen, která lze použít k rozmnožování. Z vyzrálých plodů se semena uvolňují na tkaninu.
Odrůdy plodin s fotografiemi pro pěstování doma
K dnešnímu dni chovatelé vyvinuli přibližně 25 odrůd pepino.
V Rusku se pěstují dvě odrůdy pepina:
- Ramses. Plody hruškovitého tvaru jsou žlutohnědé s nádechem pepře. Odrůda se vyznačuje raným zráním ovoce a odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí.
- Consuelo. Chuťově se tato odrůda blíží melounu. Barva plodů je jasně žlutá s fialovými pruhy. Odrůda je odolná vůči změnám teploty a vlhkosti vzduchu.
Obě odrůdy jsou vhodné pro domácí pěstování. Hmotnost plodů obou odrůd je 200-700 gramů. Nejznámější odrůdou je ale meloun Ramses. Chuť dužiny je sladkokyselá, konzistence šťavnatá. Plody Pepino obsahují vitamíny C, B1, PP, karoten, pektin a železo. Před použitím odstraňte z ovoce tenkou slupku.
Při domácím pěstování odrůdy Consuelo je poměrně obtížné dosáhnout dobrých výsledků a velkého množství plodů. Tato rostlina vyžaduje přísné dodržování všech doporučení péče a pouze v tomto případě bude aktivně tvořit ovoce.
Odrůda Pepino Ramses dobře roste v Rusku.
Nezbytné podmínky pro pěstování pepina
Pěstování pepina doma je možné, pokud jsou splněny určité podmínky. Pokud je rostlina uchovávána uvnitř, jsou vyprodukované plody mnohem menší velikosti, než je typické pro konkrétní odrůdu při pěstování ve volné půdě. Ideálním místem pro pepino je skleník, prosklený balkon nebo lodžie. Ale získat exotické ovoce v bytě na parapetu je také docela možné.
Teplota a vlhkost
Prvním pravidlem pro udržení pepina v bytě je teplota vzduchu 20-25 stupňů. Ostré teplotní výkyvy jsou pro rostlinu kontraindikovány. Teploty pod plus 13 jsou pro pepino nebezpečné.
Rostlině škodí i zvýšené teploty. Pokud v létě teplota stoupne na 30-35 stupňů, poškodí to také rostlinu. Květy a listy začnou opadávat a plody nepadnou.
Vlhkost vzduchu v interiéru by se měla pohybovat v rozmezí 75-80 stupňů. Pro její udržení je vhodné používat zvlhčovač vzduchu. Rostlinu je potřeba pravidelně rosit. Hrnec lze postavit na tác naplněný keramzitem. Do podnosu se nalije malé množství vody a poté se na něj položí hrnec pepina.
Rostlina Pepino se pěstuje v teplé místnosti nebo ve skleníku.
Důležité. Při použití této metody vlhčení by se dno květináče nemělo dotýkat vody, jinak kořenový systém rostliny začne hnít kvůli zamokření.
Požadavek na osvětlení
Pepino je tropická rostlina, takže jeho nároky na osvětlení jsou vysoké. Maximální dostupnost světla je důležitá zejména při pěstování sazenic pepina a při tvorbě plodů.
Rostlina by měla být umístěna na jižních nebo jihovýchodních oknech, aby ji sluneční paprsky osvětlovaly po celý den. Pokud je nedostatek přirozeného světla, je nutné zorganizovat umělé osvětlení pepinových keřů pomocí fluorescenčních nebo speciálních fytolamp.
Osvětlení je zvláště důležité při pěstování sazenic. První klíčky pepina se objevují v zimě nebo brzy na jaře, kdy není dostatek slunce. S nedostatkem světla se sazenice natahují, což následně negativně ovlivňuje tvorbu rostliny a plodování.
Denní doba v prvním měsíci pěstování pepina by měla být 16 hodin. Poté se zkrátí na 14 hodin denně. Zvýraznění sazenic pepino můžete odmítnout pouze tehdy, když se v květnu zvýší denní světlo.
V zimní sezóně musí být klíčky pepina dodatečně osvětleny.
Stav půdy
Půda v pepinovém květináči by měla být neustále kyprá a mírně vlhká. Nadměrná vlhkost pro rostlinu je kontraindikována, stejně jako nadměrná suchost. V zimě musí být půda udržována sušší, zejména při udržování rostliny při nízkých teplotách.
Aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům rostliny, musí být půda v květináči pravidelně kypřena.
Chovné metody
Pepino se rozmnožuje generativními a vegetativními metodami.
Pěstování pepina ze semen
Pěstování ze semen je poměrně komplikovaný způsob množení pepina. Klíčivost semen není vysoká. Protože při pěstování v našich zeměpisných šířkách často nestihnou dozrát. Ale s určitým úsilím můžete dosáhnout pozitivního výsledku. Výsev pepinových semen přímo do země není možný, protože v půdě nevyklíčí.
Pepino semena musí být před výsevem pečlivě připravena, tedy vyklíčit:
Pepino semena se zabalí do vlhké látky a čekají, až vyklíčí.
Zakořenění řízků a nevlastní synové
Nové exempláře pepina lze vypěstovat z řízků a nevlastních synů rostliny. Řízky Pepino snadno zakořeňují a zachovávají si odrůdové vlastnosti mateřského keře. Pomocí dospělého děložního keře, dříve pěstovaného ze semen, můžete každoročně získat řízky pro rozmnožování. Takto získané sazenice kvetou mnohem dříve než ty získané ze semen.
Chcete-li získat řízky na jaře, musíte pepino skladovat v zimě při teplotě plus 8 stupňů. Před instalací pro skladování se keř seřízne na třetinu jeho výšky. V zimě je rostlina ve fázi vegetačního klidu, proto se zalévá velmi zřídka, přibližně jednou za 30-40 dní.
Koncem února je rostlina připravena k probuzení. Chcete-li to provést, umístěte hrnec na světlé místo v místnosti s teplotou 16-17 stupňů. Pepino se začíná zalévat a po 7 dnech se aplikuje hnojení s vysokým obsahem dusíku.
Důležité. Pupeny, které se tvoří během růstu výhonků, musí být odstraněny.
Plody pepina se dobře množí zakořeňováním řízků.
Po 3 týdnech, po vytvoření nevlastních synů na mateřském keři, jsou odříznuti a zakořeněni ve vlhkém substrátu. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti půdy jsou nevlastní synové kryti průhlednými čepicemi.
Alternativou k zakořenění nevlastních dětí je rozdělit mateřský keř na výhonky. Při tomto způsobu množení nedochází k zachování mateřského keře. Všechny výsledné výhonky jsou odříznuty a zakořeněny a keř je zlikvidován. Na podzim se při tomto způsobu množení vybere nový exemplář mateřské rostliny pro následné jarní řízky. Mezi keři pěstovanými z řízků je vybrána nejsilnější rostlina a skladována až do jara.
Pepino řízky jsou vrcholové části výhonků s 6-7 listy. Spodní 2 listy jsou odříznuty, další 3 jsou zkráceny na polovinu. Tato technika je nezbytná pro zachování vlhkosti v výhonku. Pokud není dostatek matečných rostlin k produkci velkého množství řízků, můžete zakořenit i spodní část výhonku.
Řízky se umístí do vody a po týdnu se na nich vytvoří kořeny. V tomto okamžiku může být každý řízek zasazen do samostatných květináčů naplněných volnou, výživnou půdou. Zakořenění lze provést okamžitě v půdě, ale rostliny budou muset věnovat větší pozornost.
Kořeny při tomto způsobu zakořeňování vznikají při vysoké vzdušné vlhkosti, teplotě minimálně 25 stupňů a při optimální vlhkosti půdy. Zakořenění v půdě, když jsou vytvořeny ideální podmínky, nastává za 15-20 dní.
Vlastnosti péče o domácí pepino
Pepino je rostlina, která vyžaduje maximální pozornost. Při pěstování je třeba nejen sledovat stav půdy a vlhkost vzduchu, ale také přijmout opatření k vytvoření keře a stimulaci tvorby ovoce.
Napájení a krmení
Nadměrné zamokření půdy v květináči pepino není přípustné, proto by se mělo zalévat, když vrchní vrstva zasychá. Hliněná hrudka by se však neměla nechat úplně vyschnout, protože při nedostatku vlhkosti může pepino začít padat květy. Pro snížení počtu zalévání je povrch půdy v květináči mulčován pilinami.
Sazenice plodů pepina lze přihnojovat divizí v poměru 1 ku 10.
Rostlina dobře reaguje na krmení mulleinem (1:10).
Postup hnojení se provádí třikrát:
- Po zakořenění sazenic.
- V období, kdy začíná růst zelená hmota.
- Na začátku tvorby plodů.
Tvorba keře a stimulace tvorby plodů
Zaštípnutí je základním prvkem pěstování pepina. Rostlina tvoří mnoho nevlastních synů, kteří brání tvorbě a dozrávání plodů. Nevlastní děti jsou odstraněny, když jejich délka dosáhne 3-5 centimetrů. Aby se zabránilo tvorbě nových na místě odstraněných nevlastních synů, je třeba je odstranit a ponechat pahýly 1 centimetr. Procedura sevření musí být provedena jednou za 1-2 týdny.
Pepino lze pěstovat s jedním nebo dvěma stonky. Pokud se rozhodnete získat rostlinu se dvěma stonky, první z výsledných nevlastních synů není odstraněn. Další stonek následně prodlouží dobu plodnosti rostliny.
Současně s opatřeními k odstranění nevlastních dětí je nutné zorganizovat podporu keře. Pepino tvoří velká květenství a stonky se pod jejich tíhou mohou ohýbat a lámat. Výhonky se také začínají kroutit, jak ovoce roste.
Aby se zabránilo ohýbání výhonků, musí být přivázány k podpěře instalované přímo v pepinovém květináči. Všechny výhony, na kterých se vytvořily shluky květů, by neměly být příliš pevně přivázány k opoře.
Rostoucí keře Pepino musí být svázány.
Pepino je samosprašná rostlina, ale pro lepší násadu plodů se doporučuje keř v době květu čas od času protřepat. Pro nastavení dostatečného počtu ovoce by teplota pepina neměla přesáhnout 26 stupňů. Pokud teplota stoupne na 30 stupňů, rostlina netvoří květy nebo vytváří prázdné květy.
Odkaz. Plody se rodí pouze na těch květech, jejichž okvětní lístky jsou zdobeny šeříkovými pruhy. Neplodné květy na keřích jsou téměř bílé. Doporučuje se takové květy ihned trhat.
Možné choroby a škůdci
Pepino je náchylné k plísňovým onemocněním, které se vyvíjejí, když nejsou dodržovány standardy péče. Převlhčení půdy vede k infekci „černou nohou“ a bakteriální kořenové hnilobě. Kombinace vysoké vlhkosti a studeného pepina ovlivňuje plíseň. Infekci pepina plísněmi lze předejít dodržováním norem zálivky a doporučených teplot vzduchu. Aby se zabránilo plísni, rostlina se postříká přípravky obsahujícími měď (směs Hom, Oksikhom, Bordeaux).
Kvůli špatné péči může pepino trpět černou nohou nebo jinými nemocemi.
Byly zaznamenány případy bronzování listů pepino, což je virová infekce charakteristická pro rostliny z čeledi Solanaceae. Listy začínají černat a kroutit se, stávají se jako čluny. Rostlina je zakrnělá a netvoří se plody. Onemocnění se aktivuje při zvýšených teplotách vzduchu. Virus nelze léčit, takže keře se zčernalými listy budou muset být vyhozeny.
Rostlina, dokonce i doma, může být napadena mnoha hmyzími škůdci: mšicemi, roztoči, molicemi. Nejčastěji hmyz napadá oslabené, utlačované keře. Insekticidy pomáhají bez problémů vyrovnat se se škůdci: Aktara. Aktellik, Fufanon.
Při tvorbě plodů se nedoporučuje používat chemikálie. Rostlina je zbavena hmyzu pomocí lidových prostředků. Nálevy z tabáku, řebříčku, cibulové slupky a česneku pomáhají ničit škůdce. Keře Pepino se stříkají odvary z těchto rostlin jednou za 7-10 dní.
Sklizeň doma
Doba zrání plodů pepino je 2 měsíce od okamžiku, kdy se vytvoří květenství. První šťavnaté plody pepina lze zpravidla ochutnat začátkem září. Plody mohou dozrát přímo na keři nebo v teplé místnosti při skladování. Zralost ovoce je dána jeho barvou (pepino se barví do žluta, bez nádechu do zelena).
Charakteristickým znakem zralosti plodů je jas proužků. Ale hlavním referenčním bodem je vůně ovoce. Pokud pepino začne vydávat silné aroma, je připraveno k jídlu.
Důležité. Udržet ovoce pepino na keřích je nemožné. Přezrálé ovoce přestává vydávat charakteristické aroma a ztrácí chuť. Plody můžete uchovat v požadovaném stupni zralosti tím, že je dáte do lednice.
Exotické plody pepina jsou docela vhodné pro pěstování doma a na otevřeném prostranství v klimatu středního Ruska.
Na videu agronom natáčí sklizeň pepina a ukazuje vyzrálé plody této rostliny.
V posledních letech mnoho amatérských zahradníků ze středních a severních oblastí Ruska úspěšně pěstovalo exotickou zeleninu ve svých chatách – momordica, pepino, kiwano a další podobné plodiny.
Tato zelenina má nejen vynikající chuť, ale obsahuje i cenný soubor vitamínů a látek prospěšných lidskému organismu.
A jejich pěstování není vůbec složité. Většina z nich navíc roste a plodí stejně dobře jak na otevřené půdě, tak ve skleníku.
Veškerá exotická zelenina má dlouhou vegetační dobu, takže ve středním pásmu a severnějších oblastech se pěstuje prostřednictvím sazenic.
V tomto článku si povíme o prospěšných vlastnostech nejběžnější exotické zeleniny a řekneme si, jak ji správně pěstovat.
Užitečné vlastnosti a použití exotické zeleniny. Exotická zelenina – momordica, pepino a kiwano – původem z tropů a subtropů. Existuje mnoho druhů, z nichž některé jsou mrazuvzdorné. To jsou to, co naši zahradníci pěstují ve středním pásmu a ještě severnějších oblastech země.
Jejich plody, úžasné tvarem, velikostí a chutí, jsou bohaté na draslík, hořčík, železo, vápník, sodík, selen, mangan a vitamíny A, skupiny B, C, E, PP, K v různém procentuálním zastoupení.
Jejich pravidelná konzumace je užitečná pro zlepšení činnosti kardiovaskulárního systému, mozkového oběhu, gastrointestinálního traktu, jater a ledvin. Kromě toho pomáhá eliminovat volné radikály, cholesterol, soli a toxiny a omlazuje celé tělo.
Promluvme si podrobněji o pěstování každé exotické zeleniny.
MOMORDICS: VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ A PÉČE
Popis kultury
Tato exotická zelenina patří do rodiny Pumpkin.
Tato kultura se také nazývá: Indická okurka, bláznivý meloun, krokodýlí okurka, balsamico hruška.
Je to liána až 5 m dlouhá s úponky, jako okurky, s velkými laločnatými (od 5 do 9 v závislosti na odrůdě) jasně zelenými listy.
Květy jsou velké, žluté, podobné dýni – samčí i samičí.
Plody rostliny mají protáhlý vřetenovitý nebo válcovitý tvar. Jsou pokryty tuberkulami a často připomínají ocas krokodýla.
Nezralé plody mají zelenou barvu. Při dozrávání se zbarvují do žluta nebo jasně oranžova (podle odrůdy). Zralé ovoce praskne a jakoby se rozevře a vytvoří tři masité okvětní lístky otočené ven.
Uvnitř plodu jsou šťavnaté jasně červené nebo jasně oranžové bobule se semeny. Samotná skořápka momordiky chuťově velmi připomíná cuketu. Ale bobule chutnají jako tomel, ale ne tak sladké.
Pěstování sazenic
Začněte namáčet semena momordiky uprostřed (ve střední zóně) – konec (v severnějších oblastech) března.
Semeno momordiky má hustou skořápku. Před začátkem klíčení namočte semena na jeden den do nějakého druhu stimulátoru růstu, jako je Epin-Extra nebo Zircon.
Pro urychlení klíčení semínek je vertikutujte – pomocí pilníku na manikúru vypilujte nos každého semínka. Poté semena rozprostřete na jednu vlhkou utěrku a přikryjte druhou.
Po vylíhnutí (do 10 dnů) vysévejte semena do rašelinových nebo plastových kelímků o průměru 10 – 12 cm, naplněných výživnou zeminou. Pro sazenice je nejlepší použít zakoupenou výsadbovou zeminu.
Hloubka výsevu je 2,5 – 3 cm.
Umístěte hrnce na tác, zakryjte fólií a umístěte do tmavé místnosti s teplotou vzduchu +27. +30 stupňů, dokud se neobjeví výhonky. Pravidelně zalévejte plodiny a větrejte, zvedněte film.
Po vzejití sazenic umístěte misku na okno a zajistěte dodatečné osvětlení sazenic pomocí fytolamp.
Plodiny pravidelně zalévejte teplou vodou a každých 10 dní přihnojujte nějakým hotovým hnojivem pro pěstování sazenic zeleniny.
2 týdny před výsadbou na otevřeném prostranství nebo ve skleníku v poledne vezměte sazenice na balkon nebo ven k otužování.
Výběr místa pro výsadbu sazenic momordiky
Ve středním pásmu lze momordiku pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřených záhonech. V severnějších oblastech – pouze ve skleníku.
Otevřené zahradní záhony by měly být celý den osvětleny sluncem a chráněny před průvanem a severním větrem.
Půdy
Při vytváření záhonu ve skleníku nebo na otevřeném prostranství přidejte pod kopání (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje a listové zeminy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného.
Půda na záhonech by měla být velmi úrodná a mít neutrální reakci (pH 7,0).
Výsadba momordiky
Načasování přesazování sazenic závisí na klimatu vašeho regionu. Zpravidla se shodují s načasováním výsadby sazenic dýní a okurek. Pro střední pásmo – to je konec května – začátek června.
Sazenice momordiky by měly mít v době výsadby 5 pravých listů a být 25–30 cm vysoké.
Rostliny sázejte na záhony ve vzdálenosti 85–90 cm od sebe. Je lepší, když jste momordiku pěstovali v rašelinových květináčích. Pak to z nich nemusíte dostat. Rostliny vysadíte společně s květináčem, který se v zemi rychle rozloží a také ji obohatí o další výživu.
Při výsadbě ihned postavte nad záhon a poblíž každé rostliny treláž.
Zalévání, hnojení a prořezávání momordiky.
zalévání. Momordica je vlhkomilná plodina. Jeho obrovské listy a četné plody vyžadují velké množství vody, takže musíte rostliny zalévat alespoň každý druhý den a neustále zvyšovat rychlost zavlažování, jak roste zelená hmota.
V horkém počasí je třeba ji denně zalévat. Závlaha pro dospělou rostlinu je 10 litrů na rostlinu. Zemina v zahradním záhonu by měla být vždy dobře prokypřená do hloubky 30 cm.
Po každé zálivce mělce nakypřete a záhony mulčujte slámou ve vrstvě 5–6 cm.
Hnojivo. Momordica potřebuje neustálé krmení. Během vegetačního období ve skleníku nebo na otevřené půdě – nejméně pětkrát, střídavě aplikace organických a minerálních hnojiv.
Jako organické hnojivo použijte nálev divizny (v poměru 1:10 s vodou). Nejlepší minerální hnojivo je nějaké komplexní minerální hnojivo pro pěstování okurek.
Formování. Momordica tvoří obrovské množství nevlastních synů, kteří mohou rostlině odebírat všechny živiny na úkor tvorby plodů. Vytvarujte jej proto do dvou nebo tří kmenů. Ve skleníku může být zformován do jediného stonku, aby se ušetřilo místo.
Odstraňte všechny ostatní nevlastní děti. Odstraňte také všechny spodní listy, aby nedošlo k rozvoji infekce. To je zvláště důležité ve skleníku.
KIWANO: VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ A APLIKACE
Popis kultury
Zahradníci dali Kiwano jiná jména – Africká okurka и rohatý meloun. Stejně jako momordica patří kiwano do čeledi Pumpkin a je to liána dlouhá až 2 m.
Listy kiwana jsou velmi podobné listům okurky, jen jsou mnohem větší. A květy mají stejný tvar i barvu, ale větší. Plody kiwano se od okurek velmi liší.
Po vytvoření vaječníků jsou plody zcela pokryty měkkými ostny a vypadají jako malí zelení ježci. Zralé plody, až 16 cm dlouhé, jsou válcovitého tvaru, jasně žluté nebo oranžové.
Dužnina uvnitř plodu je zelená, rosolovitá, sladká s limetkovým aroma. Obsahuje mnoho malých semen.
Plody dozrávají koncem srpna – září. Ale mladé zelené jsou také velmi chutné, i když ne sladké. Jsou skvělé nakrájené do salátů nebo jednoduše konzumované čerstvé, jako okurky, po celé léto.
Pěstování sazenic
Kiwano se pěstuje prostřednictvím sazenic. Pěstování sazenic je úplně stejné jako u momordiky. Jediným rozdílem je doba setí.
Semena kiwano se líhnou rychle, proto je v polovině dubna vysejte na sazenice do rašelinových květináčů. Hloubka setí – 2 – 2,5 cm.
Vyberte místo
Kiwano je teplomilnější plodina než momordika, proto jej doporučujeme pěstovat v polykarbonátových nebo fóliových sklenících. Optimální teplota pro růst a vývoj rostlin je +24… +26 stupňů. Když teplota klesne na +14 stupňů, růst kiwana se zastaví.
Termín výsadby ve skleníku je konec května.
Kiwano lze pěstovat i ve volné půdě. Poté se termíny výsadby posunou na začátek června. V tomto případě je třeba zvážit možnost instalace nějakého přístřešku nad postel v případě chladného nebo deštivého počasí.
Půdy
Půdu na zahradním záhonu připravte stejně jako pro výsadbu momordiky.
Výsadba sazenic kiwano
Před výsadbou musí mít sazenice kiwana 3 pravé listy.
Vzhledem k tomu, že rostlina je velmi silná a její plody jsou obrovské, potřebují nejen mřížovinu, ale také vázání samotných plodů na další podpěry.
Keř kiwana může růst silně a tvořit boční výhonky, takže každou rostlinu vytvořte do 1 – 2 kmenů.
Sazenice vysazujte na záhony ve vzdálenosti 80 – 90 cm od sebe.
Zalévání, hnojení a prořezávání kiwano
zalévání. Keře kiwana zalévejte dvakrát až třikrát týdně rychlostí 2 konví na každou rostlinu. V extrémních vedrech je potřeba zalévat denně.
Další hnojení. Jsou úplně stejné jako pro momordiki.
Formování. Ve skleníku vytvořte kiwano do jednoho stonku, na otevřené půdě – do dvou. Po vytvoření dvou listů zaštípněte všechny boční výhonky (nevlastní děti).
Pokud se na nich tvoří pouze samčí květy, zcela je odstraňte.
Opeření. Kiwano je opylováno hmyzem. Proto mějte ve skleníku během dne za jasného teplého počasí dveře a okna otevřená. K rostlinám můžete umístit talířky se zředěnou marmeládou nebo medem, abyste přilákali včely a další opylující hmyz.
PEPINO: JAK RŮST A PÉČE
Popis kultury
Pepino se také nazývá melounová hruška, ačkoli tato rostlina patří do čeledi Solanaceae. Je to vysoký keř s listy podobnými listům pepře.
Květiny rostou ve svazcích. Tvarem i barvou jsou podobné bramborovým, jen mnohem větší.
Plody jsou střední velikosti (do 15 cm délky a hmotnosti do 500 g), oválné nebo protáhlé a velmi podobné hrušce. Stěny pepina jsou silné a šťavnatá oranžová dužina je křehká a máslová jako hruška. A chutná něco mezi melounem a hruškou s odpovídající vůní.
Plody Pepino dozrávají v srpnu.
Pěstování sazenic
Pepino se pěstuje pomocí sazenic. S výsevem sazenic začněte v polovině března.
Sazenice pepino pěstujte úplně stejně jako sazenice rajčat.
Semena pepina namočte na 4 až 5 hodin do roztoku Zircon nebo Cytovit. Poté je ihned vysejte do rašelinových kelímků do hloubky 2 – 3 cm (2 semínka do každého hrnku). Pepino špatně snáší sběr.
Umístěte rašelinové květináče na tác, zakryjte fólií a umístěte do místnosti s teplotou +25. +27 stupňů, dokud se neobjeví výhonky. Fólii otevírejte denně pro větrání a zalévání.
Po vyklíčení umístěte tác se sazenicemi na okno. Teplota v místnosti po vyklíčení by měla být v rozmezí +22…+24 stupňů.
Nezapomeňte organizovat dodatečné osvětlení sazenic ráno a večer až do 16 hodin denního světla pomocí speciálních fytolamp.
Pepino krmte každých 10 – 12 dní pomocí tekutého roztoku nějakého hotového minerálního hnojiva pro sazenice rajčat.
Pár týdnů před přesazením sazenic do skleníku nebo otevřeného terénu je začněte otužovat tím, že během dne za slunečného počasí vezmete podnosy s rostlinami na balkon nebo ven (teplota by neměla být nižší než +16 stupňů).
Výběr místa pro výsadbu sazenic pepino
Hotové sazenice musí mít alespoň tři pravé listy. Je lepší ji zasadit do skleníku, ale můžete ji také zasadit do otevřeného terénu instalací vysokých oblouků přes postel, abyste je za chladného počasí mohli zakrýt fólií nebo netkaným materiálem.
Optimální teplota pro pěstování pepina je +26. +28 stupňů ve dne a +15. +16 stupňů v noci. Proto při výsadbě na otevřeném terénu pro zahradní postel musíte najít slunné místo, dobře chráněné před větrem a průvanem.
Půda. Pelíšek pro pepino připravte stejně jako pro momordicu a kiwano.
Pěstování pepina. Sazenice Pepino lze vysadit do skleníku v polovině května, na otevřeném terénu – po 25. květnu – začátkem června.
Rostliny vysazujte na záhony ve vzdálenosti 70 – 80 cm od sebe. Vedle každého keře zapíchněte dlouhý kolík pro podvazek nebo nainstalujte mřížovinu (jako u vysokých rajčat).
Zalévání, hnojení a prořezávání pepina
zalévání. Pepino vyžaduje častou zálivku (každé 2-3 dny jedna konev na každou rostlinu). Stejně jako rajčata je i tato plodina potřeba zalévat u kořene, aby na listy nepadaly kapky.
Po usazení ovoce je třeba zalévat každý druhý den a v horkém počasí každý den.
Po zalévání půdu pod keři pokaždé opatrně zkypřete a záhony mulčujte slámou.
Další hnojení. Pepino vyžaduje méně výživy než kiwano a momordica. Budou mu stačit dvě krmení organickou hmotou (v červnu a červenci). Nejlepším řešením je roztok divizny v koncentraci 1:10 s vodou s přídavkem dvoulitrových plechovek dřevěného popela na 10 litrů vody pro 2 rostliny.
V srpnu krmte pepino nějakým hotovým minerálním komplexem, jako je Kemira Universal.
Formování. Keře pepina trénujte stejným způsobem jako vysoká rajčata. Pravidelně provádějte zaštipování, odstraňujte výhonky vyrůstající z paždí listů.
Zaštípněte také vrcholy výhonků, aby všechny živiny šly směrem k tvorbě plodů.