Sdílíme s vámi oblíbené odrůdy rajčat.
Zveme vás k účasti na slosování o ceny pro zahrádkáře.
Aktualizujeme dárky s nákupy. Vyberte si dárek v košíku při objednávce.
Olga Bormotová
Dostal jsem další objednávku semínek. Jsem velmi potěšen. Již mnoho let si semínka objednávám pouze u Vás. Líbí se mi vše: rozmanitost odrůd, rychlost vyřízení objednávky, .
Elena Viktorovna
Milá „ruská semena“! Zapomněl jsem poděkovat za dárek! Díky moc! Teď to musím uložit do jara! Ať se vám daří!
Elena Viktorovna
Děkuji Russian Seeds za splnění mých objednávek. Používám již dlouho, vše vždy dorazí ve výborném stavu, včas! Je velmi pěkné, že žárovky.
Ella
Objednal jsem si u vás lilie, jedna je krásnější než druhá, děkuji, objednám další odrůdy
Rutabaga je vlhkomilná, brzy dozrávající a chladu odolná plodina, která může růst na místech, kde teplo nestačí pro mnoho zeleniny. Optimální teplota pro pěstování rutabagy je 15-18°, ale snese i podzimní mrazíky při -8° (mrazy -3° jsou pro sazenice fatální).
Rutabaga se zvláště dobře vyvíjí v rozptýleném slunečním světle, takže místo výsadby by mělo být vybráno na místě, kde není přímé sluneční světlo.
Půda pro výsadbu se začíná připravovat na podzim jako hnojivo:
— humus, shnilý hnůj nebo kompost (1 kbelík na 1 mXNUMX);
— minerální hnojiva (2/3 na podzim, 1/3 na jaře);
– pro kyselé půdy použijte vápno (300-500 g na 1 mXNUMX)
Jako vrchní obvaz pro rutabaga můžete použít dusičnan amonný (30-50g), superfosfát (50-60g), draselnou sůl (50-60g) na 1 mXNUMX.
švédská semínka vysévá se na začátku května na otevřeném terénu, aby se jako druhá plodina pěstovala rutabaga, pěstuje se prostřednictvím sazenic.
Před výsevem se doporučuje ošetřit semena rutabaga teplem (semena umístit do pánve s vodou o teplotě 45-50 °C a nechat 30 minut, poté osušit), pomáhá to předcházet hnilobným chorobám. Semena připravená k výsadbě se smíchají s pískem a poté začíná setí.
Výsadba a setí se provádí do řádků s meziřádkovou roztečí 60 cm, vzdálenost v řádku je po proředění 25-30 cm. Hloubka výsadby semen rutabaga je 1,5-2,5 cm, v závislosti na půdě (lehká nebo těžká).
Po 8-10 dnech růstu se objevují první pravé listy. Následně část listů odumře a začne se tvořit kořenová plodina.
Doba zrání rutabagy je až 130 dní.
Sklizeň před příchodem mrazů.
Skladujte při teplotě ne vyšší než 5 ° ve sklepech, suterénech atd., položte kořenové plodiny a posypte je pískem.
Raffafter (lat. brassica napobrassica) je dvouletá rostlina z rodu zelí z čeledi brukvovitých. Rutabaga je nenáročná plodina, rychle roste, dává velkou úrodu a dobře se skladuje v zimě. V dnešní době se na to nezaslouženě zapomíná: při správné přípravě je rutabaga chutné a výživné jídlo. V oblastech Ruska se mu někdy říká kalega, bukhva nebo švédský tuřín.
Rutabaga je prastará zelenina, která byla velmi oblíbená v dobách hladomoru. Existuje předpoklad, že rutabaga se poprvé objevila ve Středomoří náhodným křížením kapusty a tuřínu. Švédové jsou oblíbení zejména ve Švédsku, Německu a Finsku. Rutabagas byly oblíbenou zeleninou německého spisovatele Goetha. Pěstuje se také jako krmivo pro hospodářská zvířata, a proto má důležitý hospodářský význam.
V prvním roce se ze semen rutabaga vyvine růžice listů a kořenová plodina a ve druhém roce se vyvinou kvetoucí výhonky a semena. Vegetační doba je 110-120 dní. Lodyha je přímá, vysoká, olistěná. Spodní listy jsou lichozpeřené, řídce pýřité nebo téměř lysé. Střední lodyžní listy pokrývají stonek do poloviny a jsou lysé. Horní listy jsou celokrajné, přisedlé. Rostlina a její spodní listy jsou namodralé. Květenství je hroznovité, okvětní lístky jsou zlatožluté. Plodem je dlouhý vícesemenný lusk, 5-10 cm dlouhý, hladký nebo mírně hlíznatý, na stopce dlouhé 1-3 cm. Semena jsou kulovitá, tmavě hnědá, mírně buněčná, do průměru 1,8 mm.
Tvar okopanin v závislosti na odrůdě. Existují kulaté, oválné, válcové a kulaté ploché. Dužnina je žlutá nebo bílá, slupka v horní části okopaniny, vyčnívající nad povrch půdy, je šedozelená nebo fialově červená, zbytek je žlutý. Barva kůry a dužiny se liší v závislosti na odrůdě. Podle barvy kořene se rozlišují žlutomasné odrůdy, používané jako stolní, a bělomasé, hrubší, používané na krmivo.
Rutabagas jsou v mnoha ohledech podobné tuřínu, ale mají lepší nutriční hodnotu. Rutabaga obsahuje 7,3 % sacharidů, 1,1 % dusíkatých látek, 0,16 % tuku (hořčičný olej), vlákninu, škrob, pektin, vitamíny B1, B2, P, C, karoten, kyselinu nikotinovou, minerální soli: draslík, síru, fosfor, železo, vápník. Rutabaga obsahuje více minerálních látek než tuřín, předčí i tuřín obsahem vitamínu C a lépe se konzervuje při zimním skladování nebo vaření.
Rutabaga obsahuje vysoké procento vápníku, proto je užitečná pro pacienty trpící měknutím kostní tkáně. V minulosti se semena rutabaga používaly k léčbě spalniček u dětí a k výplachům úst a krku při zánětlivých procesech. Kořenová zelenina byla považována za vynikající prostředek na hojení ran, močopudný, protizánětlivý a protizánětlivý prostředek. Šťáva z rutabagy je účinný prostředek na hojení ran. Rutabaga je cenným potravinářským produktem zejména v zimě a brzy na jaře, kdy je nedostatek vitamínů. V léčebné výživě se doporučuje při zácpě a je součástí stravy pacientů s aterosklerózou. Rutabaga je však kontraindikována u akutních onemocnění trávicího traktu.
Rutabaga se používá jako syrová potravina do salátů, stejně jako po teplé kuchyni: dušená, smažená a vařená. Rutabaga je dobrá v kombinaci s jinou zeleninou v zeleninových dušených pokrmech. V udmurtské kuchyni se používá k přípravě koláčů plněných rutabagou. Jako koření můžete použít čerstvé natě rutabaga do salátů, sušené natě do polévek a omáček.
Agrotechnika
Rutabaga roste ve všech půdách, pokud je dostatek živin. Rutabaga je nenáročný na počasí. Nebojí se mrazu a bez úhony snese i -10°C. Ale nejlepší teplota pro tvorbu okopanin je 15-18°C. Semena začínají klíčit při 1-3°C (optimální teplota 12-17°C), sazenice snesou krátkodobé mrazíky do -4°C.
Rutabaga snese i déletrvající vedra v kombinaci se suchem, ale zároveň její okopaniny dřevnatí a bez chuti, proto se v jižních oblastech vysévá jako jedna z prvních plodin, aby úroda stihla dozrát ještě před nástupem teplo. V období sucha ji mohou postihnout škůdci, proto je nutné se postarat o přísun vody.
Rutabaga nepotřebuje organické hnojivo, jeho potřeba minerálních hnojiv je průměrná. Ale musíme mít na paměti její velkou potřebu draslíku.
Při střídání plodin by se rutabaga měla pěstovat jako následná plodina. Jeho výtěžnost je pak menší, ale je křehčí a chutnější. Při pěstování jako hlavní plodina se příliš rozroste a často dřevnatí. Vysévá se od poloviny do konce května do volné půdy s větší krmnou plochou na každý m2 stačí 2-3 g semen. Při pravidelné zálivce jsou rostliny připraveny k výsadbě za 5-6 týdnů. Výsadba se provádí na začátku nebo v polovině července; předplodinou mohou být všechny druhy zeleniny kromě zelí. Plocha pro krmení rostlin je 40×30 cm, což znamená 9 rostlin na m2. Ihned po výsadbě je třeba rostliny dobře zalít.
Pokud rutabaga zaostává ve vývoji, ovlivní to její kvalitu: okopaniny dřevnatí a stávají se nevhodnými. Proto byste měli půdu neustále uvolňovat a zalévat. Těžké jílovité půdy by měly být zvláště uvolněny, protože rutabaga je velmi citlivá na tvorbu půdní kůry a její kořeny neustále potřebují kyslík.
Sklizeň rutabagy začíná, když se blíží noční mrazy. Zralou rutabagu lze samozřejmě v případě potřeby sklízet dříve. Čím déle je rutabaga v zemi, tím lépe přezimuje. Zimní zásoby lze skladovat na hromadách nebo v chladném suterénu. Při sklizni se snažte nepoškodit rutabagu určenou ke skladování, aby nedošlo k jejímu hnilobě. Zemina přilepená k plodu musí být opatrně odstraněna a listy odříznuty. Vezměte prosím na vědomí, že byste neměli provádět řez blízko kořenové plodiny, protože to může také způsobit hnilobu.
Bez komentáře.
Buďte prvníkdo zanechá svůj komentář.