Náš dědeček na svém dvoře chová brojlerová kuřata a kachny a krůty zabírají většinu drůbežího dvora. Ne nadarmo si krůty získaly tak zvláštní přístup, protože se svým dědečkem dorůstají do neuvěřitelných rozměrů! To znamená, že výtěžnost masa z jednoho ptáka je mnohem větší ve srovnání s kachnou nebo kuřecím masem. Náš dědeček zásobuje své děti a vnoučata biomasem a v poslední době začínají přicházet objednávky od cizinců na krůtu. Při pohledu na jeho úspěch se vesničané také snažili postarat o krůty, ale jejich ptáci jsou mnohem menší. Jaká jsou tajemství úspěšného chovu krůt? Řeknu vám to ve svém článku.
Na plemeni záleží!
Jedním z dědových tajemství je výběr správného plemene. Podle jeho názoru jsou nejlepší krůty na maso plemeno, respektive tzv. „cross“ (hybrid) anglického výběru BIG-6. Charakteristický rys tohoto ptáka: čistě bílé peří, jasně červená kůže hlavy a krku, stejně jako působivá velikost.
Průměrná hmotnost samce je asi 25 kilogramů (i když jednotlivé exempláře mohou vážit až 40). Krůty přitom dosahují o něco menší velikosti – 10–11 kilogramů. Největší dědeček krůta vytáhl za 21 měsíců růstu 6 kilogramů čistého masa. Bílé krůty samozřejmě nejsou tak pompézní šviháci jako jejich pestré protějšky. Ale přesto takoví ptáci nejsou pávi a vnější krása není hlavním kritériem pro výběr plemene.
Dědeček metodou pokusů a omylů dospěl k závěru, že křížené krůty BIG-6 jsou nejvhodnější variantou pro pěstování na maso a nyní preferuje pouze je. Strakaté krůty, říká, způsobují spoustu problémů se svou agresivní povahou. Neustále domlouvají boje jak mezi sebou, tak se svými bíle zbarvenými protějšky. A krůty plemene BIG-6 jsou vyrovnanější a klidnější.
Kdy koupit krůty?
Pro malá kuřátka chodí děda v polovině dubna. V době nákupu je stáří krůt jeden den. Starší mláďata jsou mnohem dražší a nepraktické na nákup.
Při pěstování krůt na maso jsou samozřejmě preferováni samci, protože vyrostou mnohem větší. Pohlaví krůt v tomto věku je však téměř nemožné rozlišit a nejčastěji je poměr krůt a krůt v kupovaném odchovu přibližně 50 na 50.
Kupovat krůtí drůbež s velkou marží se nevyplatí, protože při správné péči umírají ve velmi malém počtu. Nejčastěji se to stane, když se krůta zraní a zlomí si nohu nebo křídlo.
Jak se starat o kuřátka?
Chov krůt je nejdůležitější okamžik, proto je velmi důležité vytvořit kuřatům všechny potřebné podmínky. Hlavní požadavky během tohoto období jsou: teplota + 35 . + 37 ° С a sucho, protože nemoci se mohou vyvinout ve vlhku. Dědečkovy krůty jsou chovány ve speciálním zařízení, jako je akvárium bez víka, nad kterým nepřetržitě funguje infračervená lampa, aby se udržely správné podmínky. Vzhledem k tomu, že je v tuto dobu venku příliš chladno, musíte malé krůty chovat v obývacím pokoji. V takových podmínkách jsou kuřata držena po dobu jednoho měsíce.
Hlavní výživa krůt v prvním měsíci života: specializované startovací krmivo. Od třetího dne můžete stravu obohatit o vařené ryby a různé bylinky: kopřivy, zelenou cibulku, listy česneku.
Po měsíci se krůty stěhují na ulici. Na začátku se jim staví ohrada jako malý skleník se střechou. A po jejich plném zpevnění a odrostu jsou mláďata přemístěna do prostorné voliéry.
Volný výběh je nutností
Krůta není pták, kterého lze chovat v uzavřené stodole, jako například brojlerová kuřata. Dědečkovy krůty jsou v těch nejuvolněnějších podmínkách, jaké může drůbež mít. Je pro ně zřízena prostorná voliéra o ploše 50 x 50 m pro 25-30 kusů. Krůty se tam mohou volně procházet, v horku relaxovat ve stínu stromů a dokonce se i vykoupat.
Příliš vysoký plot pro krůty není vyžadován a můžete se omezit na síť 1,5-2krát vyšší než je výška samce, tito ptáci se nikdy nepokoušeli přeletět plot.
Nějakou dobu byli dědečkovi sousedé s krůtami kachny. Takové sousedství nezpůsobuje stres ani prvnímu, ani druhému, protože kachny se vždy drží stranou a krůty vůči nim neprojevují zájem ani agresi.
I přes relativně klidnou povahu krůt BIG-6 se zhruba od konce léta začínají samci rvát o samice. Aby se tomu vyhnul, dědeček začne stříhat samice o něco dříve – na začátku září (zvláště proto, že krůty přestanou přibírat dříve než samci).
Správný režim
Každý večer, jakmile zapadne slunce, děda zahání krocany spát. Povaha krůt je taková, že nemohou podnikat večerní procházky, protože stejně jako kuřata za soumraku špatně vidí.
Na noc je zde spolehlivá bouda s bidýlky, protože krůty nejraději spí na kopci. Mimochodem, známkou toho, že je čas, aby ptáci spali, je také skutečnost, že nezávisle začínají sedět někde výše. Je nežádoucí nechávat krůty přes noc v pouličním výběhu, protože v noci může pršet, bouřka nebo se dovnitř vloudí dravec.
Ráno krůt začíná za svítání ve 4-5 hodin ráno, v tu dobu dědeček opět vypouští krůty na čerstvý vzduch.
Krmení u dospělých krůt začíná ihned po probuzení snídaní (většinou se jedná o jídlo napařené večer). A přes den dědeček ptáčkům pravidelně sype jídlo, když jedí. Zároveň byste měli každé dvě hodiny zkontrolovat, zda ptáci nezůstávají bez potravy.
Krmení krůt
I když se hotové krmivo prodává i pro krůty, děda používá krmné směsi pouze při krmení krůt. Dospělí krůty od něj dostávají přirozenou rozmanitost potravy. Kromě trávy, kterou volně žerou ve voliéře, se jim drtí strava (dušená drcená kukuřice, pšenice, slunečnicový koláč). Kromě obilovin dostávají řepné natě, mladý hrášek a cuketu, křídu a vaječné skořápky.
Dědeček je také vášnivým rybářem a část svého úlovku sdílí s krůtami. Ptáci rádi jedí nakrájené ryby. Takový vrchní obvaz je zdrojem fosforu. Ale přesto krůta není vodní ptactvo a v přírodě se nekrmí potěrem. Proto se nevyplatí takové aditivum zneužívat. Ryby pro krůty se používají jako přírodní vitaminový a minerální doplněk k hlavní stravě.
Kdy řezat?
Poté, co jsou krůty staré 100 dní, křížené krůty BIG-6 přestanou přibírat na váze. Dědeček obvykle řeže většinu krůt v období od konce září do začátku října.
Výtěžnost masa na jatečně upravené tělo u tohoto plemene krůt je velmi vysoká 70-80%. Krůtí maso chutná dobře a je považováno za dietní. Můžete jej použít téměř do všech masitých pokrmů (polévky, karbanátky, kotlety, knedlíky a tak dále).
Na základě popisu plemene je cenné také velmi měkké prachové peří křížence BIG-6, které lze použít k výrobě polštářů. Dědeček si však takových rysů nevšiml, pouze poznamenal, že na rozdíl od kuřat nemá opeření krůt „pahýly“, je vhodné je štípnout a peří se dobře hodí na plováky.
Pár slov o charakteru krůt
Krůta, stejně jako většina zástupců drůbeže, není známá svými zvláštními duševními schopnostmi. Ale i tak jsou krůty docela legrační ptáci. Při setkání s něčím neznámým to krůty vnímají jako potenciální hrozbu a nabývají válečného vzhledu.
Citelná je především bojová připravenost samců. Rozrušený krocan se začíná podobat svému blízkému příbuznému pávovi: doširoka rozevře ocas jako vějíř a načechrá peří, aby vypadal větší. Současně hlava krůty mění barvu: kůže se stává ještě červenější a na některých místech dokonce zmodrá, až se objeví fialové odstíny.
V reakci na hlasité zvuky začnou krocani křičet synchronizovaně. A pokud je oslovíte nahlas, pak se zdá, že udržují dialog s partnerem, který zvenčí vypadá legračně. Krůty se obecně lidí nebojí, poznají svého majitele, ale dokážou vzít jídlo z rukou neznámé osoby.
Vážení čtenáři! Pokud stále přemýšlíte o tom, zda stojí za to dostat krůty na maso, musíte mít nejprve dobrou představu o tom, zda můžete přizpůsobit svůj život potřebám ptáků, protože krůty vyžadují spoustu pozornost a jasný rozvrh. Krůty vás nepustí na letní dovolenou a nedají vám ani den volna. Ale pokud budete pilní, jako náš dědeček, tak se vám to určitě podaří. Hodně štěstí!
- Město Mogilev
- jméno: Irina
- farma: Puškin, Carskoje Selo, Barbezier, italská perlovo-levandulová kuřata.
3 husy. Bronzové krůty. Pes. Kočky.
Publikováno 23. května 2015 — 18:01
Tak jsem se stala matkou 9 krůt. Poprvé. Nejprve to bylo zajímavé: nalezení vajíčka, jeho inkubace, pak zázrak jejich narození. Během inkubace jsem si přečetla materiál o výchově miminek a uvědomila jsem si, že se bojím. Protože potřebují speciální mikroklima, ale mohu si ho vytvořit? Pak jsem četl, že mohou být tak hloupí, že nejedí a umírají. Samozřejmě jsem pro jistotu naplnil inkubátor plný slepičích vajec, aby moje krůty měly učitele. Celkem se vylíhlo 14 krůt (z 27 vajec, které mi dal dobrý přítel z města Bereza) a 29 „učitelů“ (z 35 vajec od jejich slepic). Podělil jsem se o dobrotu se svou milovanou tetou z vesnice a nechal jsem si 9 pipikalok a 15 „učitelů“ – to mi na poprvé stačí. Ukázalo se, že jedno krůtí mládě se nikdy nenaučilo jíst a kromě toho nemohlo dobře stát na nohou. No, neopouštěj své dítě v nesnázích, já ho krmím z ruky. Otevřu zobák a cpu do tvarohu. Vidím, že se mi to líbí. Prosím. Chudák chce žít tak moc, že se snaží plazit, aby získal jídlo a vodu. Počkáme.
Pokud vás kuřata rozesmějí, řekněte jim, jak udělat kuře Kyjev.
Poděkoval 1 uživatel:
#2 
Hledám
- telefon: +375259686068
- Město Stolbtsy
- jméno: Andrey
- farma: prasata, kuřata, krůty, pes (Baton), kočka (Fedya), včely
Publikováno 23. května 2015 — 19:47
Krůtí drůbež je problematický proces! Ale finále zakrývá všechny tyto potíže! Na začátku letošního roku jsem zabil loňského krocana, měl 36 kilogramů a je to čistá mršina!
pro FermerNEW.by +375259686068
Poděkoval 1 uživatel:
#3 Guest_Mahmoud_*
- Hosté
- dík
Publikováno 23. května 2015 — 20:46
Andrey, bylo by pro tebe lepší mluvit o tom, čím krmit, jak to chovat, jak se vyhnout klování, když můžeš cibuli a jinou zeleninu, ale já ti můžu říct o mršině. No, například, kolik stojí krůta?
Poděkoval 1 uživatel:
#4 Guest_Mahmoud_*
- Hosté
- dík
Publikováno 23. května 2015 — 20:53
Andrey, radši bys mluvil o tom, čím krmit, jak chovat, jak se vyhnout klování, když můžeš cibuli a jinou zeleninu.
Poděkoval 1 uživatel:
#5 nehay
- Město Slonim
Publikováno 23. května 2015 — 20:55
měl 36 kilogramů a čím ho opařili.
Poděkoval 1 uživatel:
#6 Hledám
- telefon: +375259686068
- Město Stolbtsy
- jméno: Andrey
- farma: prasata, kuřata, krůty, pes (Baton), kočka (Fedya), včely
Publikováno 23. května 2015 — 21:20
měl 36 kilogramů a čím ho opařili.
Máme starou koupelnu na ulici, takže to pomáhá))
Jsem Viktor, až budu mít čas, založím téma! A já se v ní pokusím vše napsat a popsat!
pro FermerNEW.by +375259686068
Poděkoval 1 uživatel:
#7 Guest_Mahmoud_*
- Hosté
- dík
Publikováno 23. května 2015 — 21:22
Andrey, o těch nejmenších, velmi mě zajímá, jak je vychovat, aby později nebyla nesnesitelná bolest za ztracené peníze, které byly vynaloženy na nákup vajec nebo mladých zvířat.
Poděkoval 1 uživatel:
#8 nehay
- Město Slonim
Publikováno 23. května 2015 — 21:37
Krůtí velký 6. dubna vejce také oplodnění bylo špatné až 50 procent. Máte štěstí s koupelnou. moje žena nemůže dát husy do 20litrového kbelíku. a proč to tatínek tak dlouho držel – asi toho jedli moc nebo dokud nepřiberou – jedí to a pak už moc ne.
Poděkoval 1 uživatel:
#9 Hledám
- telefon: +375259686068
- Město Stolbtsy
- jméno: Andrey
- farma: prasata, kuřata, krůty, pes (Baton), kočka (Fedya), včely
Publikováno 23. května 2015 — 22:07
Krůtí velký 6. dubna vejce také oplodnění bylo špatné až 50 procent. Máte štěstí s koupelnou. moje žena nemůže dát husy do 20litrového kbelíku. a proč to tatínek tak dlouho držel – asi toho jedli moc nebo dokud nepřiberou – jedí to a pak už moc ne.
Abych byl upřímný, o jídle moc nepřemýšlím, asi hodně jedl! ale každý, kdo přišel na návštěvu, byl šokován! A dlouho si to nechali, protože mrazáky byly všechny plné, takže jsme si tuhle dekoraci museli nechat na zimu
Nyní je oplodnění vajíček kolem 85%
pro FermerNEW.by +375259686068
Poděkoval 1 uživatel:
#10 Domenik
- Město Kopyl, Minská oblast.
- jméno: Sergey
Publikováno 24. května 2015 — 00:39
Krůtí drůbež je problematický proces! Ale finále zakrývá všechny tyto potíže! Na začátku letošního roku jsem zabil loňského krocana, měl 36 kilogramů a je to čistá mršina!
Pravděpodobně se během této doby stal mazlíčkem? Neustále sledoval majitele a snažil se odnést kbelík chutných pamlsků.
Poděkoval 1 uživatel:
#11 Andru
- Město Nesvizh
- jméno: Andrey
Publikováno 24. května 2015 — 00:47
ano ne, jen se snažil dosáhnout stejné velikosti jako majitel
A Bůh ti dej dvojnásob, co si pro mě přeješ.
farmář nový. podle
Poděkoval 1 uživatel:
#12 Síť
- Město Vitebsk (téměř)
- jméno: Světlana
Publikováno 24. května 2015 — 10:45
A novorozeným krůtím krůtím dávám dva nebo tři hrášky feferonky. Násilím roztáhnu zobák a zatlačím ho dovnitř, dokud nepolkne. To je první věc, kterou by krůtí mládě mělo v životě spolknout. Nikdo se ani jednou neudusil, nebojte se, ale chuť k jídlu je dobrá a bez průjmu!
Poděkoval 1 uživatel:
#13 Domenik
- Město Kopyl, Minská oblast.
- jméno: Sergey
Publikováno 24. května 2015 — 11:01
Zpočátku jsem také házel kuličky pepře a mazal si nohy vodkou, jak se říká, po staru. Nohy jsem pak začala ošetřovat mastí Kapsicam, hřejivý efekt vystačí na dlouhou dobu (kdo nanesete, určitě si vezměte rukavice, jinak vám z toho mrazí ruce až do kostí!).
Momentálně si nic nemažu ani nedávám do pusy, už jsou to dva roky a víte, nevšiml jsem si rozdílu, možná jsem se za ta léta stal hrubším k mladým. Ale za sebe řeknu, že „dědečkova“ nebude zbytečná, možná bude klidnější. ).
Poděkoval 1 uživatel:
#14 Domenik
- Město Kopyl, Minská oblast.
- jméno: Sergey
Publikováno 24. května 2015 — 11:14
Andrey, radši bys mluvil o tom, čím krmit, jak chovat, jak se vyhnout klování, když můžeš cibuli a jinou zeleninu.
Krůty chovám s nulovou kombinací, pokud ji nemám, tak nakupuji od 10 dnů na brojlery (Pukhovichsky a Slutsky za účelem antireklamy neberu, Baranovichsky se mi líbí), i když granule jsou na potěr příliš velké, tak je propasíruji přes cedník. Prvních pár dní míchám s vařeným vejcem (více žloutek, trochu bílku), cibulové peří začínám dávat od třetího dne po troškách, neustále dávat pozor na výkaly. Převařená voda, s přídavkem manganistanu draselného (světle růžový roztok) a pozor – BEZ antibiotik! Dávám je jen jako poslední možnost, když dojde k nějakému selhání. Dělám přesně toto, jsem spokojený s drůbeží, vylíhnutými mláďaty, růstem a zdravím mých krůt.
Poděkoval 1 uživatel:
#15 irin
- Město Mogilev
- jméno: Irina
- farma: Puškin, Carskoje Selo, Barbezier, italská perlovo-levandulová kuřata.
3 husy. Bronzové krůty. Pes. Kočky.
Publikováno 24. května 2015 — 16:54
Můj je pátý den. Dnes jsem do tvarohu přimíchala nasekanou kopřivu a byla to pecka! Všichni (TTT) žijí, ten špatně chodící jí velmi dobře, jen se stále potácí. Jak dlouho jim mám dávat převařenou vodu? Mám jim dát ryby?
Nedával jsem pepř, umyl jsem nohy ve vodce.
Pokud vás kuřata rozesmějí, řekněte jim, jak udělat kuře Kyjev.
Poděkoval 1 uživatel:
#16 Olga
- Město Smolensk
Publikováno 24. května 2015 — 17:28
Od té doby, co krůty chovám (roky jsem dospěl k závěru, že potřebují být v suchu, teple, mít jídlo a vodu, když jsou starší, dávám jim více trávy s kaší a samozřejmě vody.
U nás bude všechno v pořádku a jak si zaslouží.
Poděkoval 1 uživatel:
#17 Andru
- Město Nesvizh
- jméno: Andrey
Publikováno 24. května 2015 — 17:31
Loni jsem se nechala přemluvit, abych zkusila krůty na maso a líbilo se mi to. loni jsem zvedl 5 kk na druhé období. a po přečtení literatury jsem kromě směsi začala dávat vařená vejce, tvaroh a zelenou cibulku a ve dvou týdnech krůtí krůta vážila 350-400 gramů a začala padat na nohy. pak jsem došel k závěru, že pokud zvedáte kombinací, je lepší nezasahovat, jinak skončíte s přebytkem bílkovin a začnou problémy
A Bůh ti dej dvojnásob, co si pro mě přeješ.
farmář nový. podle
Poděkoval 1 uživatel:
#18 Olga
- Město Smolensk
Publikováno 24. května 2015 — 17:55
Zápar zavádím od jednoho měsíce věku cca 2/3 trávy A před měsícem věku 5. a trávu.
U nás bude všechno v pořádku a jak si zaslouží.
Poděkoval 1 uživatel:
#19 Olga_Zak
- Město okres Smolevichi, oblast Minsk.
- jméno: Olga
Publikováno 27. května 2015 — 13:06
četl jsem to. Je tak dobré, že moje farmaření začíná u mě a není tu nikdo, kdo by mi poradil))) Mluvím o paprikách a tak dále.
Toto je druhý rok, co chováme krůty, onemocněl jsem tímto ptákem. Chytrý, ne hlučný, ne hysterický. a jaké stráže! Ten největší chlap vážil v 8 měsících 20 kg, ale to je hodně, sotva chodil.
Krůty chovám v odchovně, nejprve na pleně, pak na síťované podlaze v rohu s elektrickou vyhřívací podložkou až měsíc nebo dokud na ní neusnou. Až 2 týdny slabý roztok manganistanu draselného a startovací směs pro brojlery. Jakmile vařený žloutek zaschne a rozptýlí se na tmavé utěrce, rozdrobím ho přímo před nosem. Měl jsem několik krůt, poslední v inkubaci se nepostavily na nohy, za dva dny je dostanu na nohy pouhým třením tlapek a masírováním, asi bych mohl použít něco na zahřátí. Jen vím, že takhle vyhazují slepice a je mi líto krůt.
Od 2 týdnů dávám zelení, pampelišky/dřevoně/trávu, skoro jakýkoliv tvaroh, ale kaši ne často (brambory + drcená kukuřice). Voda je vždy volně dostupná.
A také, když je hodně krůt, pak s nimi více kuřat, kuřata rostou rychleji, v opačném poměru se krůta snaží nevyčnívat a roste úměrně kuřatům.
Pravda není tak prospěšná, jako její vzhled škodí.