Moji příbuzní znali můj zvyk polidšťovat vše živé a proto přísně zakázali dávat ptákům jejich vlastní jména. Takže jsme bydleli v našem výběhu s „vrstvičkami“, „těmi hloupými perličkami“, skokově rostoucími brojlery a „husami“, úctyhodnými odmala.
BÍLONOHÝ. A přesto jsem se okamžitě připoutal k roztomilým, klidným ptákům. Bylo legrační sledovat, jak se housata kolébá ze strany na stranu a nemotorně přeskupují svá neúměrně velká plovací blána. Schopnost uspořádat koupel i v tom nejmenším napáječce a zároveň se posouvat a tlačit na břehu, aniž by se odvážili ponořit se do vany vykopané speciálně pro ně, byla dojemná. Schopnost najít něco, co by se dalo dělat, byla úctyhodná: každé lano, které se objevilo v dohledu, se okamžitě škublo, plastová láhev se proměnila v hračku, byla rozdrcena a hnána z rohu do rohu ohrady.
Je jasné, že husy se v kotci nudily, ale přestali jsme je vypouštět do přírody poté, co svými „lýkovými botami“ rozdupali květinovou zahradu, kterou s láskou pěstovala naše snacha, a staly se závislými na trhání koudele položené mezi klády nového srubu.
OBSAH VOLIÉRY. V zemědělství se praktikují dva způsoby chovu hus: volná pastva a chov ve voliéře. Ve druhém případě lidé poskytují ptákům potravu, což zvyšuje náklady na údržbu.
Překvapilo nás, že velcí ptáci jedí relativně málo. Zatímco kuřata neopouštějí krmítko, dokud ho úplně nevyprázdní, husy po malém klování jdou k napáječce. A pak už jen okusují jim nabízenou trávu, jednoznačně preferují obilné rostliny. Husa může sníst až 2 kg zelené potravy denně. Je jasné, že za takových podmínek plevel na našem webu brzy skončil a my jsme s radostí přijali trávu zaplevelenou našimi sousedy, kteří se zájmem sledovali náš drůbežářský experiment. Pak nám přinesli přerostlé okurky a nekvalitní cukety. V této době kuřata svědomitě snášela vejce a zajišťovala oboustranně výhodný výměnný obchod.
PŘIŠLY HUSY A ZRŮŽOVALY. V případě potřeby mohou být husy vycvičeny; nejenže se naučí povely, ale také dobře rozumí lidskému charakteru. Nějakou dobu jsem žil na místě sám a ptáci si zvykli na klidné, láskyplné zacházení. Když se u dače sešla celá rodina, vzrostlé husy okamžitě usoudily, že nejstarší vnučka se jich absolutně nebojí, a proto není zájem na ni útočit. Ale s tím nejmladším se můžete vyřádit! Jakmile se mládě objevilo v jejich zorném poli, husy zvedly strašlivé bučení, natáhly krky a zasyčely. Dívka s řevem utekla a chuligánští ptáci hlasitě troubili na vítězství.
Ti, kteří vyrostli na venkově, si dobře pamatují, jak ostražitě se kolem hus musí chodit. Zdálo se mi, že zvěsti, že tito ptáci bolestivě štípou, jsou čirou nadsázkou! Záměrně jsem jim nabídl ruku. Máte pocit, jako byste se zachytili prstu mezi chlopněmi plastové krabičky. I když se ptáci možná vědomě snažili nezpůsobovat bolest své kojící paní?
VŮDCE. Říká se, že husy zdomácněly mnohem později než slepice a kachny. Stalo se to proto, že tito býložraví ptáci si většinu potravy dokážou získat sami, a pokud jsou chováni volně, nepotřebují krmení. A pokud ano, pak jim partnerství s člověkem nepřináší žádný zvláštní užitek. Lidé sami odchytávali mláďata k dalšímu výkrmu a husy chované v zajetí se upínaly ke svému majiteli. Jako velmi inteligentní ptáci s výraznou monogamií mají husy tendenci být věrné jak svému hnízdícímu partnerovi, tak svému ošetřovateli.
Brzy byl ve společnosti husy identifikován vůdce – největší a nejsedavější samec. Byl první, kdo odešel a vstoupil do drůbežárny a reguloval různé každodenní záležitosti. Je zajímavé, že v jeho „lexikonu“ bylo možné rozeznat mnoho „frází“ vhodných k dané příležitosti. Ostrým zvukovým signálem odehnal vybíravé brojlery, určitým způsobem shromáždil své hejno nebo jim přikázal, aby šli spát. Zároveň se v hlasech jeho „dam“ ozývaly pronikavé, skandální poznámky.
VŠE MÁ DATUM. Říká se, že životnost myši do značné míry závisí na kočce. Jak dlouho bude žít husa domácí, závisí na osobě. Při dobré údržbě a loajalitě majitelů to může být 18 – 20 let. Puberta u domácích hus nastává později než u všech ostatních domácích ptáků – v 7 – 12 měsících. Mladá husa by měla začít snášet vejce mezi 275. a 375. dnem svého života. Plodnost se zvyšuje z jednoho roku na 3-4 roky života a poté dochází k prudkému poklesu. Nebyli jsme schopni získat vejce od našich hus. No, na světě je 60 plemen domácích hus, všechna patří do stejného směru – masného. Husy jsou nejrychleji rostoucí drůbež. Novorozená housata váží 100 – 120 g, do měsíce dosáhnou 2 kg a za 60 – 70 dní zvýší svou hmotnost 40krát. Přesně o tom jsme se přesvědčili.
Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu Telegram Kazanskiye Vedomosti
Němci říkají: „hloupý jako husa“, ale toto přísloví se ukazuje jako ne zcela spravedlivé, jak je vidět z následujícího. Jeden majitel pozemku si všiml, že husa, která měla „líhnout vejce“, tuto povinnost neplní, a usoudil, že je nemocná. Představte si jeho překvapení, když jednoho dne spatřil, že toto kolébání zvíře vede mladou husu, která začala sedět na vejcích. V tuto dobu byl první poblíž a pečlivě sledoval mladšího a druhý den zemřela. Není to instinkt? Stará husa evidentně předvídala svůj konec a pozvala soudružku, aby ji nahradila.
Jeden majitel šlesvicka vypráví následující příběh a ručí za jeho pravdivost: jeho kohout husu velmi nenáviděl, a jakmile se s ní setkal, zaútočil, jako by to byl zapřisáhlý nepřítel. Vydržel to dlouho, ale jednou, vyhnán ze sebe, popadl kohouta zobákem, stáhl ho do vody a koupal, dokud ho neutopil. A teprve potom se uklidnil.
Věda a život // Ilustrace
Jeden farář v Oldenburgu říká: byla mladá šedá husa, která často hledala mou ochranu u svého souseda, který ho neustále napadal a urážel. Když ke mně přiběhl, popadl jsem bílou husu a nechal ji šedou několikrát klovat, což ho velmi potěšilo. Válka mezi nepřáteli pak skončila a šedý tulák mě neustále zdravil a doprovázel na ulici radostnými výkřiky; dokonce mě často doprovázel na mých obchůzkách po farnosti. Kdysi dávno jsem se potřeboval dostat přes dvůr k farníkovi; Slyším známý hlas svého „přítele“, ale je jasné, že se ke mně nemůže dostat, protože brána byla zamčená. Pokračoval jsem v cestě: najednou se vedle mě ozvalo těžké mávání křídly velkého ptáka a můj přítel padl vedle mě na zem. On, někdy létající, někdy pěšky, mě doprovázel a vracel se se mnou. Poté jsem byl nucen tuto „požehnanou“ husu zamknout, abych se zachránil před takovou nečekanou „zdvořilostí“.
Kurský velkostatkář P.P Shatokhin nám vypráví, že na jeho panství, ve vesnici Shatokhine, byl dlouhou dobu vandr s pozoruhodným sluchem, takže obsadil pozici hlídacího psa. Při sebemenším podezřelém šelestu nebo hluku vyvolal tulák poplach, zatímco psi byli naprosto klidní. Jak lze potom pochybovat o příběhu, že husy zachránily Řím?
Americký časopis New-York Witness přináší následující kuriózní zprávu, kterou přinesl jeden z korespondentů, který osobně viděl obrázek vyobrazený na přiloženém obrázku.
Stalo se to v Alabamě, mezi Porters-gay a Millersville. Korespondent uviděl hejno hus, na jejichž krku bylo vidět něco neobvyklého. Když se pozorně podíval, viděl, že jsou to džbány s úzkým hrdlem, a obrátil se k pastýři s otázkou, co to znamená. Odpověděl mu, že ve džbánech je voda pro husy k pití. Husy se pasou na místech, kde je málo nebo žádná voda. Když jedna z hus pocítí žízeň, obrátí se ke svému soudruhovi a napije se z jeho džbánu. Korespondent ujišťuje, že osobně viděl obrázek zobrazený na výkresu. Opravdu, něco, co se ve světě nestává!
Mimochodem, nelze se ubránit politování, že chov hus není v Rusku přes ziskovost tohoto podnikání příliš obvyklý. V Americe byla tato záležitost provedena velmi dobře, i když tam jsou podmínky méně příznivé než v Rusku. Z hus se ročně vyrobí až 1.350.000 135 XNUMX kilogramů peří na polštáře v Severní Americe (XNUMX vagonů), ročně se spotřebují až tři miliony všech hus. Husy se chovají hlavně ve státech Illinois, Missouri, Kentucky, Arkansas a Tennessee. Je třeba poznamenat, že v zimě, kdy řeky zamrzají a pole jsou pokryta sněhem, sežere husa stejně jako ovce, a proto je její chování nejvýnosnější na místech, kde zima netrvá dlouho. Ale na druhou stranu se husí peří lépe vyjímá v chladných zemích a maso je zde kvalitnější.
Z chovu hus můžete udělat velmi výnosný byznys, pokud to vezmete ve velkém a vyvezete husy do zahraničí. Nejpříhodnějším okamžikem jsou Vánoce, kdy každá více či méně bohatá rodina v Anglii považuje za svou povinnost sníst husu. Cena v této době dosahuje 3-5 rublů za kus, což slibuje velký zisk při exportu pouze jednoho nebo dvou tisíc kusů do Londýna. Ruským obchodníkům by neuškodilo, kdyby tomu věnovali pozornost; v Rusku si můžete koupit husy za rubl nebo levněji za kus, s ohledem na váhu – to je obrovský zisk. Nutno podotknout, že Britové jsou velmi nároční a husy je nutné pečlivě balit, každou do samostatného plátna, a pak do společných košíčků.
Již výše zmíněný P.P Shatokhin podává další zajímavý příběh o inteligenci psů. Měl vynikajícího a velmi inteligentního psa; Pravděpodobně z lásky k majiteli tohoto psa napadlo, že by měl svého páníčka nakrmit, a tak ve dnech bez lovu systematicky prováděl následující lstivě vymyšlený plán. Ráno zmizela z domu a o pár hodin později se vrátila s husou, kterou slavnostně darovala svému majiteli. Trestná opatření byla bezmocná, protože pes věřil, že je trestán za nedbalost, a jen zdvojnásobil svou horlivost. Pozoruhodné přitom je, že na husy nesahala v blízkých vesnicích, ale určitě ve vzdálených, takže nebylo možné najít majitele.
V Paříži byl nedávno „odsouzen k smrti oběšením“ pes poté, co byl svým majitelem vycvičen k systematickému vykrádání obchodů.
Jeden z našich předplatitelů, generál A. Chmutov, píše, že mu nedávno zemřel pes, který měl pozoruhodný sluch. Mimochodem nesnášela hudbu, zvonění, hru na harmoniku atd.