Fakt: ananas v Rusku neroste. Ročně naše země dováží asi 100 tisíc tun těchto plodů, především z Latinské Ameriky. Ale pokud klima domácích polí není vhodné pro exotiku, pak doma rostou a plodí dobře. Přečtěte si, jak získat vlastní ananas v 5 krocích
Krok 1. Vyberte si
Bavíme se o vhodném ovoci v obchodě nebo na trhu. Aby se ovoce stalo základem zdravé rostliny, musíte si vybrat zralý ananas bez poškození. Má zlatohnědou slupku, je pevná na dotek a je krásná.
Zelený a tvrdý ananas nekupujeme: toto ovoce ještě není zralé. Měkké ovoce vínové nebo hnědé barvy také nebereme – je zkažené.
Krok 2. Klíčit
Dužnina zakoupeného ananasu může být použita k určenému účelu – k jídlu. Opatrně oddělte vršek: uchopte listy a opatrně je otočte. Růžice se odkryje asi o 2 cm. Pokud zbyde nějaká dužnina, odstraňte ji: zhnije a zničí celý zemědělský pokus.
Dalším úkolem je vypěstovat kořeny nahoře. K tomu můžete spodní část buď nejprve namočit do roztoku zakořeňovacího prostředku, nebo ji ihned umístit do nádoby s vodou do úrovně, kde nejsou žádné listy.
Poté nádobu s budoucím ananasem umístíme na dobře osvětlené suché místo a čekáme. Po několika týdnech se na vrcholu objeví kořeny. V případě potřeby je třeba doplnit nebo vyměnit vodu (pokud se zakalí).
Krok 3. Zakořenění
Když kořeny dosáhnou délky 4–5 cm, je čas zasadit mladou rostlinu do země. K tomu budete potřebovat malý hrnec o průměru 15 cm s drenážními otvory. Pokud nedojde k odtoku přebytečné tekutiny, kořeny ananasu budou hnít.
Na dno nádoby umístěte písek nebo keramzit ve vrstvě alespoň 3 cm. Poté přidejte zeminu, nejlépe výživnou s úrovní kyselosti 5,0–6,0 pH. Tento se prodává ve specializovaných prodejnách a také na tržišti Svoe Farming. Můžete použít například půdní směs pro kaktusy.
Při výsadbě do květináče je důležité, aby kořeny byly ve volném stavu a neohýbaly se a nelámaly. Prohlubte stonek ne více než 2–3 cm; všechny listy by měly zůstat nad zemí. Kompaktní, zalijte, zakryjte průhledným sáčkem a nechte na dobře osvětleném místě. V zimě budete potřebovat lampu pro osvětlení.
Po 1–1,5 měsíci sazenice zakoření. Je potřeba mu zajistit dostatek vody (půda by měla být vždy mírně vlhká), světlo a čerstvý vzduch. Balení by mělo být pootevřeno po dobu 10–15 minut denně. Větrání pomáhá vyhnout se houbovým chorobám, které se objevují ve vlhkém prostředí.
Chcete-li zjistit, zda mladý ananas zakořenil, musíte rostlinu jemně vytáhnout nahoru. Pokud je sazenice pevně fixována, pak je vše v pořádku. Dá se snadno vytáhnout ze země – s největší pravděpodobností se experiment nezdařil.
Krok 4. Péče
Rostlina potřebuje k růstu určité podmínky. Teplomilný ananas se vyvíjí při teplotě ne nižší než 22 °C, s výhodou 25 °C. Potřebujete také hodně světla: za teplého počasí se v zimě dobře zakoření u slunečného okna, každý den po dobu 10 hodin bude muset být osvětlen fytolampou;
Co se týče zálivky, je důležité půdu nepřevlhčit (uhnívají kořeny), ale také byste neměli půdu přesušit. Jakmile vrchní vrstva zaschne, zalijte rostlinu teplou (asi 30°C) vodou. Proud směřujte výhradně ke kořeni, zabraňte pronikání vlhkosti do středu výtoku. Ananas dobře reaguje na postřik.
Aby sazenice rychle a zdravě rostla, je nutné hnojení. Používejte speciální směsi pro ananas; Hnojiva jsou vhodná pro azalky a rododendrony. Postup se provádí ne více než jednou za 2 týdny, ale je lepší dodržovat pokyny na obalu.
Krok 5. Užijte si to
Nejprve ne podle chuti, ale podle kvetení – asi po 2–2,5 letech. Z růžice začne vyrůstat červená šiška a už je krásná. Zarůstá modrými okvětními lístky, zvětšuje se a postupně nabývá vzhledu známého ananasu. Proces je pomalý. Plody dozrají šest měsíců po odkvětu, poté je lze krájet a konzumovat.
Viz také:
- Top 10 exotických druhů zeleniny a ovoce, které lze pěstovat na vaší zahradě
- Mikropropagace rostlin pro kontinuální produkci sadebního materiálu
- Barevné odrůdy brambor: co lze pěstovat ve středním pásmu
- TOP 7 odrůd melounů pro střední zónu
- Pěstování hub na zahradě
Chcete si doma vypěstovat nějakou nevšední rostlinu, která navíc bude plodit? Většinu exotických plodonosných rostlin je nejlepší pěstovat z řízků nebo roubovaných. Jinak může citron nebo granátové jablko vypěstované ze semene kvést za 15 let.Je nepravděpodobné, že budete chtít čekat tak dlouho. Datlovník začíná plodit, až když dosáhne výšky alespoň 4 metrů. A kde ti, to by mě zajímalo, poroste? Existuje však jedna rostlina, která nevyžaduje příliš mnoho problémů a poměrně rychle začíná plodit a produkuje skutečně královské plody.
Obsah:
- Takže, jste připraveni pěstovat ananas doma?
- Nejdůležitějšími podmínkami při pěstování ananasu jsou teplota a světlo.
- péče o ananas
Takže, jste připraveni pěstovat ananas doma?
Nejprve malý úvod. Ananas je bylinná ovocná rostlina z čeledi broméliovitých. Jeho domovinou jsou polosuché oblasti severovýchodu Jižní Ameriky.
Ananas je tedy vytrvalá, teplomilná, světlomilná a suchu odolná rostlina. Jeho čárkovité listy s trny podél okrajů se shromažďují v růžici a dosahují délky 90 cm. Květenství na masitém stopce se sbírá z květů hustě a spirálovitě uspořádaných na ose. Květy jsou oboupohlavné.
Struktura ananasu je podobná jako u malin. Skládá se z jednotlivých šťavnatých plodů sedících na centrální tyči, která propichuje plod od základny až po vrchol, na kterém je umístěn trs listů. Barva plodů je v závislosti na odrůdě žlutá, zlatá, červená a dokonce fialová.
O chuti ananasu není třeba mluvit – je to velkolepý dezert, který může ozdobit každý stůl. Při konzumaci ananasu se jeho zelený vršek většinou vyhazuje jako nepotřebný. A marně. Můžete zvládnout technologii bezodpadového pojídání ananasů a dokonce si založit malou plantáž. Samozřejmě to bude spíše botanický experiment než praktický přínos, ale pěstování chocholaté pochoutky je činnost, která vám poskytne mnoho příjemných chvil.
Zelenou růžici ananasu je tedy třeba odříznout na samém základu ovoce, bez dužiny, a omýt v růžovém roztoku manganistanu draselného. Poté je potřeba řez posypat popelem nebo drceným uhlím – poslouží tablety s aktivním uhlím z lékárny. Poté by měl řez důkladně zaschnout po dobu 5-6 hodin.
Sušená růžice se zasadí do květináče o objemu nejvýše 0,6 litru. Na dno květináče se nalije drenáž a poté se sypká hliněná směs skládající se z trávníkové půdy, listového humusu, písku a rašeliny v poměru 1: 2: 1: 1. Směs listového humusu a písku v poměru 3: 1 poměr se nalije nahoru s 1 cm vrstvou. Obecně je však jednodušší koupit v obchodě hotovou hliněnou směs pro bromélie.
Ve středu hrnce udělejte otvor hluboký 2-2,5 cm s průměrem o něco větším, než je průměr růžice. Do ní se nasype trochu drceného dřevěného uhlí, aby špička růžice neshnila. Zásuvka je spuštěna do vybrání, po kterém je země dobře zhutněna. Po okrajích hrnce jsou umístěny 2-4 tyčinky a k nim je pomocí provazů připevněna růžice.
Půda se navlhčí, na květináč se položí průhledný plastový sáček a umístí se na světlé místo. Růžice zakořeňuje při teplotě 25-27°C. Pokud se nyní nebo během novoročních svátků pustíte do zakořeňování ananasu, můžete po umístění pěnového nebo korkového stojanu pod něj umístit hrnec s odřezkem na radiátor.
Po 1,5-2 měsících se vytvoří kořeny a začnou růst nové listy. Plastový sáček se odstraní pouze 2 měsíce po zakořenění. U dospělého ananasu často rostou postranní výhonky na bázi stonku. Jsou zakořeněné stejně jako růžice z vrcholu plodu a myšlenky na vlastní plantáž přestávají působit jako fantazie.
Ananas je třeba každoročně znovu zasadit, ale nenechte se unést a nedávejte kořenům rostliny prostor – kapacita květináče se velmi mírně zvyšuje. Kořenový krček je pohřben 0,5 cm. Přesazeno pouze překládkou, bez zničení hrud země. Kořenový systém ananasu je velmi malý, takže pro dospělou rostlinu stačí 3-4 litrový květináč.
Nejdůležitějšími podmínkami při pěstování ananasu jsou teplota a světlo.
V létě by teplota měla být 28-30°C, no, minimálně – 25°C. Za teplých slunečných dnů lze rostlinu vynést ven, ale pokud v noci teplota klesne pod 16-18°C, pak se do místnosti přenese večer. V zimě se ananas udržuje při teplotě 22-24°C. Při teplotách pod 18°C ananas přestává růst a odumírá.
Na rostlinu má neblahý vliv i podchlazení kořenového systému, proto není vhodné ji umisťovat na parapet, blízko studeného okna. V zimě musí být rostlina osvětlena zářivkou tak, aby denní světlo bylo alespoň 12 hodin.
péče o ananas
Ananas zalévejte pouze teplou vodou, ohřátou na 30°C, okyselenou citronovou šťávou.
Při zalévání rostliny se voda nalévá i do odtoku, ale je třeba vzít v úvahu, že nadměrné přemokření vede k hnilobě kořenů, takže půda by měla mezi zálivkami mírně vyschnout. Kromě správné zálivky potřebuje ananas časté postřikování teplou vodou.
Každých 10-15 dní je rostlina krmena tekutými komplexními minerálními hnojivy, jako je „Azalea“. Ujistěte se, že ananas stříkáte 1-2krát měsíčně a zaléváte okyseleným roztokem síranu železitého v poměru 1 g na 1 litr vody. Rostlina nesnáší alkalická hnojiva jako dřevěný popel a vápno.
Při správné péči začíná ananas plodit ve 3-4 roce. Obvykle v tomto věku délka jeho listů dosahuje 80-90 cm.Dospělý ananas je však stále třeba přinutit k rozkvětu. To se provádí fumigací: na rostlinu vedle květináče se na 10 minut umístí silný plastový sáček. Umístěte několik uhlíků nebo pár cigaret, dodržujte protipožární opatření.
Postup se opakuje 2-3krát s intervalem 7-10 dnů. Obvykle po 2-2,5 měsících se ze středu růžice objeví květenství a po dalších 3,5-4 měsících květenství dozrává. Hmotnost zralých plodů je 0,3-1 kg. Krása!