Cukrová řepa je velmi náročná na všechny aspekty technologie jejího pěstování. Jednou z důležitých technik je ochrana před nemocemi. Včasné použití fungicidů umožňuje zachovat asimilační povrch listu po dlouhou dobu, což znamená zvýšení výnosu a obsahu cukru v okopaninách.
Cukrovou řepu napadá Phoma, Fusarium, Ramularia, padlí, Cercospora, Alternaria atd. V Rusku je nejčastější a škodlivá Cercospora a padlí. Tyto choroby snižují produktivitu, snižují obsah cukru v okopaninách a zhoršují jejich konzervaci.
Patogen padlí se vyvíjí pouze na živé rostlině. Bílý povlak patogena tvoří mycelium, konidiofory a konidie, které během vegetačního období řepy dávají vzniknout několika generacím a infikují nové rostliny. Houba je konzervována na rostlinných zbytcích, površích půdy, semenech a okopaninách ponechaných na poli z loňského roku. Pro boj s nemocí je důležité dodržovat zemědělské postupy, ale při vysokém stupni poškození je jediným spolehlivým prostředkem ošetření fungicidy.
Cercosporóza Kromě řepy ovlivňuje mnoho dalších plodin a plevelů. Patogen přezimuje jako mycelium především na napadených starých listech, dále řapících, oplodí semen a v děložních kořenech. Onemocnění se závažněji rozvíjí v letech se střídáním suchého, horkého a mírně teplého, vlhkého počasí. Střídání plodin je důležité v boji proti cerkosporám, ale vzhledem k široké škále hostitelských rostlin pro houbu se nelze vyhnout použití fungicidů.
Příznaky ramularózy, která je v Rusku méně výrazná, lze snadno zaměnit s projevem cerkospory. Ramularia, Alternaria a Phoma mohou potlačit fungicidy používané v boji proti Cercospora.
Většina farem aplikuje fungicidy dvakrát: poprvé – po uzavření řádků, podruhé – po dvou až čtyřech týdnech, v závislosti na povětrnostních podmínkách a stupni rozvoje choroby. Při vysoké infekční zátěži nebo při pěstování řepy s pozdním termínem sklizně je někdy zapotřebí třetí postřik.
Řadu let pěstitelé řepy používají osvědčené fungicidy Rayok, Benorad, Credo, Kolosal Pro. V posledních letech byly zavedeny nové, ještě účinnější účinné látky na ochranu cukrové řepy. Z třídy triazolů jsou to epoxikonazol a tetrakonazol. Tyto účinné látky obsahují léky Hecate (difenokonazol + tetrakonazol), Perspektiva (epoxikonazol + cyprokonazol) a Duch (azoxystrobin + epoxikonazol).
Z třídy strobilurinů se používá např. azoxystrobin, na jehož základě „srpen“ vyrábí Baliy (propikonazol + azoxystrobin) a Spirit. Azoxystrobin, který zůstává ve voskové vrstvě listu, chrání rostliny před novými sporami houbových patogenů. A v kombinaci s triazoly je schopen zastavit již rozvíjející se infekci a zastavit sporulaci, pokud dojde k nucenému odložení léčby.
Nadějný a fungicidní Tiráda (thiram + difenokonazol). Thiram poskytuje silný kontaktní účinek proti patogenním houbám a bakteriím. Nejúčinnějším preventivním ošetřením je ochrana před spórami klíčícími na povrchu listu.
Doporučuje se používat zmíněné fungicidy s adjuvanty Allure nebo Polyfémos pro lepší pokrytí listů roztokem, účinnější fixaci léčiv na ně a zvýšení rychlosti účinku fungicidů.
TESTOVÁNO V TERÉNECH
Nové fungicidy byly testovány již několik let. Například v experimentech založených na Všeruském výzkumném ústavu cukrové řepy pojmenovaném po A.L.Mazlumovovi v r. Voroněžská oblast fungicidy Baliy, Hecate, Spirit a Tirada vykazovaly vysokou účinnost ve srovnání s tradičními schématy. Použití těchto fungicidů umožnilo zvýšit výnos cukrovky o 4 – 5 t/ha, cukernatost v okopaninách o 0,5 – 2 %.
V suchých podmínkách během vegetace byly nejlepší výnosové parametry získány při použití Balia 0,8 l/ha a Spirit 0,7 l/ha. Ve vlhkém roce se proti cerkospoře stala nejúčinnější Hecate, 0,8 l/ha. Baliy, Spirit a Hecate snížily šíření a rozvoj plísně cerkospory přibližně dvakrát a padlí čtyřikrát až pětkrát ve srovnání s kontrolou bez léčby. Navíc tyto fungicidy působily na úrovni standardů obsahujících strobiluriny: azoxystrobin, trifloxystrobin, picoxystrobin a pyraclostrobin.
Na Region Stavropol Balium bylo v roce 2021 použito na několika tisících hektarů cukrové řepy a v roce 2022 se plánuje zvýšení plochy jeho využití. V Krasnodarské území Zaznamenali také vysokou účinnost Balia, Hecate se projevila ještě lépe a Spirit se stal vůdcem obrany proti cerkopróze.
Baliy v roce 2021 prokázala výhodu účinnosti ve srovnání s tradičními systémy ochrany v jiných regionech. V oblasti Oryol v roce 2021 jím bylo ošetřeno asi 18 tisíc hektarů cukrové řepy a plánuje se rozšíření jejího využití.
Vladimír PESHECHONOV,
Vedoucí specialista oddělení vývoje produktů v centrální černobylské oblasti
Foto autor, S. Kononenko a S. Gusar
Popisky k fotkám:
V popředí je řepa ošetřená Hecate, v pozadí kontrola bez ošetření před sklizní. Voroněžská oblast.
Řepa v experimentu s Baliy před sklizní. Voroněžská oblast.
Kontrola bez ošetření před sklizní. Voroněžská oblast.
Plodiny 10 dní po následném ošetření fungicidy Rayok, 0,4 l/ha a Spirit, 0,6 l/ha. Krasnodarský kraj.
Kontrola bez léčby ve stejný den. Krasnodarský kraj.
Publikováno v čísle 6, 2022
Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.
- Tiskové středisko
- Jobs
- Kontakty
- Noviny
- Pro letní obyvatele
- Zásady ochrany osobních údajů
- Akcionářům JSC “srpen”
Mezi četnými chorobami, které postihují cukrovou řepu, má největší hospodářský význam kořenová hniloba během vegetačního období. Díky souběhu pro ně příznivých abiotických a biotických faktorů mohou tyto choroby zmařit veškeré úsilí agronomů. Kromě toho klesá cukernatost okopanin postižených chorobami, to znamená, že se zhoršuje kvalita suroviny. Takové kořenové plodiny se zpravidla téměř nikdy neuchovávají v hromadách a nedosahují zpracování.
Bohužel v posledních letech je na Ukrajině tendence k intenzivnějšímu rozvoji hniloby v porostech cukrové řepy. Ztráty úrody způsobené hnilobou kořenů jsou v průměru 5–20 % a v některých epifytotických letech (1997, 2001) – 50–70 % nebo více. Mezi důvody tohoto stavu patří nejen pokles celkové kultury hospodaření, nedodržování agrotechnických a preventivních opatření, ale také rozšiřování plodin hybridů, které jsou méně přizpůsobené půdním a klimatickým podmínkám Ukrajiny.
K zamezení masivního šíření hniloby kořenů a snížení jejich škodlivosti je nutné neustálé sledování a včasná diagnostika, znalost bioekologických znaků vývoje jejich patogenů a zdroje infekce. To vám umožní plánovat a provádět ochranná opatření předem a vyhnout se významným ztrátám při sklizni cukrové řepy.
Jaké hniloby cukrovku ohrožují?
Dnes je na Ukrajině během vegetačního období popsáno více než 20 druhů kořenových hnilob, jejichž původci jsou různé mikroorganismy. Podle výsledků mnoha studií jsou nejčastěji pozorovány fusariové choroby okopanin, jejichž původci jsou houby rodu Fusarium Odkaz. Infekce přetrvává v půdě a na postižených troskách ve formě chlamydospor, mikrosklerocií, makro- a mikrokonidií.
Nekróza cévních svazků („Fusariová žloutenka“)
Toto nejškodlivější onemocnění se nejčastěji vyskytuje v letech s prudkou změnou léta mezi suchým a deštivým počasím. První příznaky poškození rostlin se objevují koncem června v podobě žloutnutí nebo chlorózy listů. Pokud oříznete kořenovou plodinu, na průřezu můžete vidět načernalé nebo nahnědlé skvrny umístěné v soustředných kruzích a na podélných řezech – ve formě tmavých pruhů. Rychlému šíření choroby po rostlině napomáhá zvýšená transpirace způsobená vysokými teplotami. Růst a vývoj postižených rostlin se zastaví: obvykle do konce vegetačního období neodumírají, ale následně se stávají zdrojem hniloby v hromadách.
Fusariová žloutenka postihuje plodiny v letech s prudkým letním střídáním sucha a deště
Fusarium rot
Objevuje se během vegetace v polovině léta (červen-červenec) v podobě vadnoucích listů a černajících řapíků. Okopaniny zaostávají v růstu a vývoji, tvoří se na nich mnoho postranních kořenů, léze pokrývá vnitřní části okopaniny včetně cévních svazků a je provázena tvorbou suché hniloby a dutinek (dutin) pokrytých bílou popř. bělavě růžové mycelium.
Uvnitř okopanin napadených fusariovou hnilobou se tvoří prohlubně pokryté bělavým myceliem
S těžkým rozvojem onemocnění se hniloba šíří do vnějších tkání, což vede k hnilobě ocasní části a někdy i krku a hlavy kořenové plodiny. Semena s kořenovou hnilobou napadená fusariovou hnilobou netvoří kořeny vůbec nebo tvoří prázdná semena.
hnědá hniloba
Příznaky choroby postihující cukrovou řepu jsou pozorovány jak během vegetačního období rostlin (od poloviny léta), tak při skladování okopanin ve formě suché hniloby řepy a rychlého vadnutí listů. Hniloba se objevuje na ocasní části kořenové plodiny, na straně a proniká hluboko i do kořene. Postižená místa jsou poněkud promáčklá, tvoří se na nich hluboké praskliny, které jsou ve vlhkém počasí pokryty hustým plstěným hnědým povlakem původce onemocnění – houby Rhizoctonia solani. Jeho mycelium se šíří do listových řapíků a objevuje se na povrchu půdy kolem postižených rostlin. Na plaketě jsou vidět malá černá sklerocia. Následně hniloba pronikne do pletiva a okopanina zcela uhnije. Postižená tkáň získává hnědou, téměř černou barvu a je zřetelně odlišná od zdravé tkáně. Taková kořenová zelenina je nevhodná ke skladování, zhorší se její technologické vlastnosti: snižuje se obsah cukru, zvyšuje se obsah dusíku draslíku, sodíku a alfa-aminu. Poškození řepy hnědou hnilobou je obvykle pozorováno na plochách v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody, v zavlažovaných oblastech v případě nadměrného zavlažování, v těžkých jílovitých půdách a v místech, kde voda stagnovala.
Červená hniloba (rhizoktonióza)
Vnější známky poškození rostlin touto chorobou se na okopaninách objevují především od druhé poloviny léta, nejprve v podobě šedých promáčknutých skvrn, na kterých se následně objevuje tmavě fialový plstnatý povlak a na něm již tmavě červenofialová sklerocia se tvoří houbový patogen Rhizoctonia violacea. Pouze vnější pletiva kořenové plodiny zahnívají do hloubky 0,5-1,0 cm Když se kořenové plodiny postižené červenou hnilobou dostanou do hromady, povrchové mycelium dále roste a infikuje sousední zdravé plody a vytváří kapsy hniloby hromady.
Rhizoktonióza se může vyskytovat na plochách na kyselých půdách
Červená hniloba se obvykle objevuje na izolovaných plochách v kyselých půdách a níže položených oblastech, zejména v důsledku nadměrných srážek a teplého počasí. Kromě cukrové řepy, houba R. violacea ovlivňuje stolní a krmnou řepu, jetel, mrkev, vojtěšku a řepku.
Hniloba ocasu (gomóza)
Vyvíjí se na řepě ve formě hniloby a odumírání špiček kořenové plodiny a postranních kořenů. Při značném poškození hnije celá okopanina, listy získávají chlorotický vzhled, nekrotizují a odumírají – nejprve spodní, pak všechny ostatní. Látka hnije a získává světle žlutou barvu. Původcem onemocnění jsou bakterie Erwinia bussei (Bacillus betae) atd. Častěji jsou rostliny postiženy v oblastech, kde voda stagnuje, s příliš zhutněnou půdou a tvorbou krust po deštích. Okopaniny postižené původcem ocasní hniloby také hnijí při skladování na hromadách.
Kořenová hniloba z hniloby ocasu. Postižené tkáně jsou kluzké a páchnou jako kaše
Scab
Na řepě se vyskytují tři druhy strupovitosti: pravidelné, pásové a pupínkové (bradavice).
Обычная парша se vyvíjí na kterékoli části kořenové plodiny, vyznačuje se tvorbou mělkých povrchových tmavě hnědých strupovitých krust nebo prasklin, které se později zacelí, tkáň se zkorkuje.
Pásová strup se objevuje na krku kořenové plodiny ve formě prstencových zúžení. Postižená tkáň zkorkuje, povrch se zvlní. Příznaky onemocnění jsou pozorovány na rostlinách, které byly napadeny kořenovým broukem. Původcem běžné a pásové strupovitosti jsou některé druhy aktinomycet: Actinomyces scabies, zák. křída, zák. nigrificans et al.
Pupínkový (bradavičnatý) strup charakterizované tvorbou bradavic na povrchu kořenové plodiny, které následně praskají, což má za následek tmavě hnědé vředy. Často se spojují a tvoří velké skvrny na krku nebo na horní části kořenové plodiny. Původcem onemocnění je bakterie Erwinia scabiegene (Bacilus scabiegenum), a zdrojem infekce jsou napadené, nezhnité zbytky rostlin.
Kořeny řepy postižené různými druhy strupovitosti tvrdnou (obtížně se brousí), obsahují zvýšené množství dusíku a snižuje se výtěžnost cukru.
Kořenová plodina napadená strupovitostí
Tuberkulóza a rakovina kořenů
Na některých polích jsou okopaniny s dutinou uvnitř (dutou), která je často otevřená. Důvodem jejich vzniku je nerovnoměrný růst listů a kořenů, v důsledku čehož dochází k narušení fyziologických a biochemických funkcí hlavy. V některých letech cukrovka trpí tuberkulózou a rakovinou kořenů, ale tyto choroby jsou méně časté a nezpůsobují významné škody na úrodě.
Kontrola onemocnění řepy
Dnes se doporučuje využívat celý systém ochranných opatření proti chorobám cukrové řepy, který zahrnuje agrotechnické, chemické, biologické a další metody. Ne všechny tyto metody jsou však účinné proti hnilobě kořenů, protože na Ukrajině neexistují žádné registrované chemikálie pro boj s těmito chorobami. Pravda, výsev semen ošetřených ochrannými a stimulačními látkami eliminuje ranou infekci rostlin, ale nechrání je před pozdním poškozením patogeny hniloby. Věda i praxe prokázaly, že klíčem ke spolehlivé ochraně plodin je pouze kombinace pěstování hybridů cukrovky odolných vůči hnilobě s širokým využitím agrotechnických opatření.
Vraťte úrodu na pole do 3 let
Jedním z hlavních kontrolních opatření je dodržování střídání plodin a pěstování řepy podle nejlepších předchůdců. Na polích, kde rozvoj hniloby nebyl zaznamenán nebo je nevýznamný, by se tedy cukrovka měla znovu vysévat nejdříve po třech letech. Na polích, kde se vyskytují příznaky fuzariové (zejména hnědé) hniloby, lze cukrovku pěstovat v intervalu 4-5 let. Zkrácení těchto intervalů vede ke zvýšení osídlení půdy patogeny hniloby kořenů, což následně zvyšuje riziko hniloby, komplikuje a prodražuje budoucí ochranná opatření. Nejlepším předchůdcem, po kterém jsou hnilobou postiženy nejméně postižené rostliny a také vysoká užitkovost řepy, je ozimá pšenice po víceletých trávách. Ale kukuřice, hrách, vojtěška a brambory jako prekurzory přispívají k silnému rozvoji chorob.
Hustota postavení rostlin je zvláště důležitá. Jak je známo, rychlé šíření patogenů hnědé a fusariové hniloby je usnadněno vysokými teplotami půdy. A lze ji snížit díky zastínění, ke kterému dochází na polích s optimální hustotou a aktivním vývojem rostlin.
Přebytek dusíkatých hnojiv přispívá k hnilobě řepy
Pěstitelé cukrové řepy by měli používat normy organických a minerálních hnojiv doporučených pro konkrétní zónu, protože jak nedostatek, tak nadbytek hnojiv zvyšuje citlivost rostlin na patogeny kořenové hniloby. Zvláště je třeba se vyvarovat nadměrného množství dusíkatých hnojiv.
Ve vegetačním období by měla být prováděna i listová výživa rostlin, která má nejen agrotechnický, ale i fytopatologický význam. Hnojení podporuje lepší vývoj řepy a omezuje rozvoj nemocí způsobených nedostatkem některých živin. Zejména fosforečná hnojiva oslabují rozvoj hniloby ocasu, bóru – srdcovky a suché kořenové hniloby.
Stemfylióza – nová choroba na listech cukrové řepy
Kultivace půdy snižuje počet škodlivých patogenů
Během vegetace by měla být přijata opatření ke snížení poškození cukrovky škůdci, háďátky a také mechanického poškození při zpracování, které usnadňuje pronikání patogenů.
Pro omezení rozvoje původců hniloby je důležité kvalitní a včasné podzimní zpracování půdy. Vždyť na povrchu a v horní vrstvě jsou rostlinné zbytky, na kterých přetrvávají patogeny. Zejména patogeny hniloby mohou kolonizovat zbytky plodin pšenice. F. oxysporum, R. solani atd. Rostlinné zbytky prekurzorů cukrové řepy by proto měly být zaorány rovnoměrně po celém půdním profilu, aby byl zajištěn jejich rozklad prospěšnými mikroorganismy. Při pečlivém podzimním zpracování se navíc méně času stráví předseťovou přípravou půdy na jaře, kdy může být půda vlhká. Tím je zajištěna efektivita setí cukrové řepy do „zralé“ půdy.
Základní zpracování půdy nejen podporuje větší akumulaci vláhy a živin a rychlou mineralizaci rostlinných zbytků, ale také ničí plevele, z nichž většina má společné patogeny a přispívá k šíření infekce. Zejména shiritsa (laskavec ohnutý) a bílou quinou (Album Chenopodium) jsou přirozenými „hostiteli“ patogenů hniloby kořenů. Se zvýšenou kontaminací předchůdců cukrové řepy bude účinnost střídání plodin jako opatření v boji proti hnilobě kořenů nízká. Proto je důležitým faktorem ochrany cukrové řepy před chorobami hubení plevelů v každém poli osevního postupu.
BayArena_South 2020 – Technologie ochrany cukrové řepy Bayer
Opatření proti hnilobě při sklizni
Při sběru je třeba odstranit poškozené a nahnilé kořeny a v budoucnu věnovat zvláštní pozornost čištění polí od rostlinných zbytků (vrcholů, kusů hlávek apod.).
Abychom tedy během vegetace vypěstovali zdravé rostliny cukrovky s vysokou odolností vůči hnilobě a získali vysoké a stabilní výnosy, je nutné osévat pole odolnými hybridy a také aplikovat soubor zmíněných agrotechnických opatření.
Na základě materiálů publikovaných v časopise “Naše zemědělství” (2013, č. 12).
Buďte první, kdo se na našich stránkách dozví nejnovější agronomické novinky z Ruska a světa