Jaké jsou výhody luffy?

Pokud dodržujete ekologické zásady nejen v zahradnictví, ale i v běžném životě, je luffa to, co potřebujete. Můžete si ji vypěstovat na zahradě, a pak si snadno vyrobit lufu. Bude to produkt šetrný k životnímu prostředí pro vás a exotický dárek pro vaše blízké. V tomto článku vám řeknu, jak pěstovat luffu ze semen, co je na ní pozoruhodné a jak vyrobit lufu z ovoce.

Luffa: druhy, popis a prospěšné vlastnosti rostliny

Plody této kultury se bez nadsázky nacházejí téměř v každém domě. Každý z nás se s nimi alespoň jednou setkal, možná aniž by věděl, co to je. A budeme mluvit o obyčejné žínce, nepostradatelné v ruské lázni. Tyto mírně drsné, dlouhé, elastické výrobky jsou vyrobeny z rostlin rodiny Pumpkin – Luffa.

Biologické vlastnosti

Jednoletá rostlina, která má jako všechny tykve stonek podobný liáně.
Jedna rostlina může mít asi 8 plodů.
Luffa je teplomilná a světlomilná rostlina, která klade vysoké nároky na úrodnost půdy.

V zemi svého původu, Indii, se luffa pěstuje jako zelenina. V sousedních oblastech jihovýchodní Asie se používá k získávání oleje, žínek, odolné vlákniny a jako léčivá rostlina.

Zajímavé!

Budoucí plody lufy na začátku svého vzniku vypadají velmi podobně jako obyčejné okurky, jen jsou mnohem větší velikosti.

V prvních dnech po vzniku jsou docela jedlé, ale nemají nijak zvlášť příjemnou vůni, která se však vařením vytrácí.

Plody Luffa jsou součástí jídelníčku mnoha vegetariánů pro přípravu polévek, smažení, dušení a konzervování.

Odrůdy

Existuje asi 50 druhů luffa.

válcový – nejjemnější a nejchutnější,
ostrožebrované (ostrozubé) – používá se převážně jako technická plodina: k výrobě velmi hustých elastických vláken a k výrobě žínek, které se úspěšně vyvážejí do sousedních zemí.

Sám jsem si takové žínky také přivezl z Thajska, i když nejsem příznivcem ruské lázně. Ale nemohl jsem odolat pokušení, když jsem viděl, jak je mí krajané s radostí kupují.

Užitečné vlastnosti

Mnoho odborníků se domnívá, že luffa je velmi podceňovaná plodina. Pěstuje se převážně pro komerční účely. Kromě známých houbiček do koupele se luffa stále častěji používá při výrobě mýdla, stínidel na stojací lampy, váz, sklenic, které se mohou hodit jako termoska, protože. dokonale udrží teplo.

Luffa nenašel uplatnění v oficiální medicíně. Přesto východní léčitelé s neustálým úspěchem používají nálevy z luffy na pohlavní choroby a kořeny používají k léčbě vodnatelnosti. Léčivé vlastnosti jejích mladých vaječníků jsou indikovány jako celkové tonikum, stejně jako při anémii a anémii.

Pěstování lyuffy

Vzhledem k domovině této rostliny budou nepochybně nejlepší pěstitelskou oblastí naše jižní oblasti. Je populární na Kavkaze a na Krymu. Zkušení zahradníci se ji však naučili úspěšně pěstovat v centrálních oblastech. Tam se luffa pěstuje ve fóliových, skleněných nebo polykarbonátových sklenících.

Pokud je dlouhé teplé období s vysokými teplotami, luffa dozraje i ve volné půdě. Budete však muset pěstovat sazenice.

Pěstování osiva

Všechny potíže se sazenicemi jsou podobné jako u okurky – I O tom, jak pěstovat sazenice okurek, jsem již podrobně psal v tomto článku.

Před výsevem je třeba semena předem naklíčit.

Dávejte pozor!

Období od výsevu do zrání plodů je zvláště u válcovité odrůdy velmi dlouhé. Tento bod je třeba vzít v úvahu při nákupu semen, protože setí se provádí v dřívějším termínu.

Plody vhodné pro výrobu žínek dozrají až začátkem podzimu a v chladnějších podnebích i později. Sazenice by se proto měly někde vysévat brzy v prvních deseti dnech dubna.

Přistání do země a péče

Sazenice Luffa jsou připraveny k výsadbě do země ve fázi 5-6 listů od 1. června do 10. června, do skleníku je lze vysadit o 2-3 týdny dříve.

Výsadby nelze zahušťovat.
Rostliny potřebují dobře výživné neutrální půdy.
Luffa vyžaduje neustálou pozornost: napájení, krmení, tvarování, štípání.
Nezapomeňte na spolehlivou podporu.

Fotografie – Pěstování luffy ve skleníku

Jak vyrobit lufu z lufy

Pokud jste si přesto na zahradě vypěstovali luffu, pak se můžete pustit do výroby machalky. Pro tyto účely jsou vhodné mladé plody nebo ty, které dosáhly hnědé zralosti.

RADY

Čím mladší ovoce, tím křehčí a měkčí bude žínka!

Plody se suší, takže slupka zhrubne s drsným povrchem.
Chcete-li odstranit tvrdou slupku, namočte suché ovoce asi na týden do vody.
Klepání semínek o stěny bude znamenat, že houba je zcela připravena.
Zbývá jen zastřihnout konce a vysypat semínkový materiál.
Poté se téměř hotová žínka dobře vypere v mýdlové vodě, opláchne a vysuší.

V případě potřeby jej lze rozřezat na kusy požadované délky, obvykle do 60 cm.

Nyní se můžete pochlubit, že jste si vypěstovali lufu vlastníma rukama!

Fotografie – Tyto žínky čínské výroby se prodávají na chabarovských trzích

Zkušenosti s pěstováním luffy ve středním pásmu

Onehdy jsem četl rozhovor s jednou z našich nepříliš mladých hvězd, ve kterém mluvila o tajemstvích, jak se jí daří vypadat tak mladě. Dlouho rozdávala spoustu rad a receptů. A na závěr to shrnula: tohle všechno bude fungovat opravdu jen tehdy, když na hygienu obličeje a těla použijete přírodní žínku luffa.

Dunichev Igor Gennadievich

Mladé zelené luffy se používají k jídlu a zralé plody se používají na žínky.

Svého času jsem dlouho hledal vhodné odrůdy pro náš region. V Gruzii, Abcházii a na jihu naší země je to běžná kultura. V naší zemi, i když najdete jeho semena v prodeji, není absolutně pravda, že budete mít úrodu.

Moje odrůda luffa se liší svými semeny: místo obvyklých černých pro tuto rostlinu jsou bílá. A co předčasnost.

Letos již v květnu, kdy ještě nebyly okurky ochutnány, visely na tykvi z lufy první plody.

Ale pokud chcete udělat luffu, nemeškajte. Aby to nedopadlo jako v pohádce o Popelce: po půlnoci se kočár proměnil v dýni. Ale u nás je to naopak: začnete jíst dýni a v ústech skončíte s. žínkou.

Úžasná rostlina z rodiny Pumpkin, která kombinuje dekorativní a užitečné vlastnosti. Používá se ve vertikálním zahradnictví, k výrobě „rostlinné houby“ a při vaření. Lodyhy jsou popínavé, mohutné, s intenzivním růstem a velkými laločnatými listy. Květy jsou žlutooranžové, až 5 cm v průměru. Plody jsou válcovité, hladké, až 50 cm i více. Jako zelenina se používají mladé 5-10 dní staré vaječníky. Rostlina je teplomilná, náročná na úrodnost půdy. Pěstují se ve skleníku nebo pod fóliovými kryty na podpěrách a trelážích. Sazenice se vysévají v březnu. Výsadba ve sklenících – v květnu až červnu po 70 cm zaštipujeme boční výhony rostlin a omezíme růst. Pro získání houby se zralé plody nakrájí, vysuší, oddělí se kůra, omyje se sliz, odstraní se semínka, jádro se uvaří, zmodrá a suší na slunci na provázku.

Vlastnosti