Dub (lat. Quercus), angl. Dub je rod stromů a keřů z čeledi bukovitých (Fagaceae), dožívá se v průměru 1000 let. Latinský název pro dub, Quercus, znamená „krásný strom“. Průměr kmene může přesáhnout 2 m, čím je strom starší, tím je jeho dřevo kvalitnější.
Rod zahrnuje přibližně 600 druhů. Přirozeným prostředím dubu jsou mírné oblasti severní polokoule. Jižní hranicí rozšíření je tropická vysočina.
Dubové a okrasné řezivo produkují především jmenované rusko-evropské druhy. Z dalších druhů dubu jsou nejvýznamnější korek, Quercus occidentalis a Quercus suber, rostoucí v jižní Francii, Španělsku a Alžírsku. Jsou pozoruhodné neobvykle silnou vrstvou korku, která se tvoří v jejich kůře. Tato vrstva je několik cm silná a používá se k výrobě uzávěrů lahví. Odstraňování této korkové vrstvy začíná u 10 nebo 15 let starých stromů. První zástrčka není dobrá, ale po 8-12 letech vyroste nová, která se začne používat. Po druhém natáčení se po určité době odstraní třetí vrstva atd.
Stálezelený dub Quercus Ilex L., rostoucí v Itálii a obecně v oblasti Středomoří, produkuje sladké žaludy, které se používají jako potravina. Mnohé duby na východě a v teplých zemích Ameriky, zvláště v Kalifornii, se vyznačují tím samým, že je hojně využívali jako jídlo američtí Indiáni. Kromě toho se žaludy používají ke krmení hospodářských zvířat. Žaludy z dubů rostoucích v Rusku se používají pouze k přípravě žaludové kávy.
Naši předkové stavěli studny z dubového dřeva – voda v nich „nekvetla“, byla studená a čistá. V rolnickém hospodaření se za nejlepší považoval dubový stůl a dubový hmoždíř. Obruby a běhouny se ohýbaly z dubu, vyráběly se sudy, kádě a mísy. Do řeky byly zaraženy i dubové hromady.
O hodnotě dřeva svědčí historické informace, které se k nám dostaly. Jestliže za Petra I. byla uložena pokuta 10 rublů za chráněný strom jakéhokoli druhu, pak za dub byl řezač vystaven trestu smrti. V roce 1719 bylo v celé Rusi zakázáno řezání dubu.
Dřevo dubového jádra je mrtvé a naplněné speciálními toxickými látkami – tils, které jakoby dřevo konzervují a chrání je před hnilobou. Nejcennější dřevo se nachází blíže k jádru: nekroutí se ani nepraská. Barva jádra je světle až tmavě hnědá, bělové dřevo je žlutohnědé. Bělové dřevo je úzké – 8-10 ročních vrstev.
Drobné cévky v pozdější části roční vrstvy jsou uspořádány v radiálních řadách. Dřeňové paprsky jsou silně vyvinuté a dobře viditelné ve všech úsecích. Dřevo je velmi odolné a obtížně řezatelné. Náchylné k praskání. Dobře se ohýbá. Má krásnou hrubou texturu. Snadno se maluje, skvrny do černa. V pažbové části velkých stromů dochází ke kroucení. Při radiálním řezu je textura takové dubové desky velmi krásná. Při zpracování dlátem je křehký, vyžaduje tvrdý a ostrý nástroj a opatrnost a dobře snáší velké závity. Malé dubové profily jsou nevýrazné. Pro truhlářství je nutné použít dub starý 150-200 let. Konec dubové desky je tmavší než líc, s tím je třeba počítat při volbě typu spáry směřující k líci.
Dubové dřevo vyniká svou pevností, pevností, hustotou (690 kg/m3), tvrdostí a těžkostí. Vlastnosti dřeva závisí na podmínkách růstu stromu. Takto se liší:
- dub bahenní, dub dub nebo dub cesmínový, pěstovaný na suchých písčitých místech – v dubových hájích nebo borových lesích; jeho kůra je hustá, téměř černá; dřevo je jemnozrnné, slámově žluté barvy, tvrdé, ale má malou pružnost;
- ols dub, olovnatý, železný nebo vodní dub, rostoucí podél břehů tekoucích vod a na vyvýšených místech, mezi olšovými bažinami (ols); má kožovitou kůru světle modrošedé barvy, pokrytou bělavými skvrnami, a rovný kmen s hustým, zřídka suchým vrcholem; velkovrstvé dřevo s bledě růžovým nádechem a bílou bělí, velmi těžké, velmi elastické, ale při sušení velmi praskající;
- uprostřed mezi borovým lesem a olsou roste dub se dřevem přechodných kvalit – nažloutlý, s bílou bělí, pružnější než dub dub, ale nižší než dub olsa a horší tvrdostí než oba; kůra na kmeni je tlustá, měkká, šedohnědá, pokrytá prasklinami s načervenalým povlakem a na severní straně nazelenalým mechem; suchost a vydutost tupé části kmene jsou zcela běžné.
Dubové dřevo je vynikající stavební a okrasný materiál: používá se pro podvodní a pozemní stavby, stavbu podvodních a hlavních částí dřevěných lodí (hlavně dub letní) a jako bednářské, kočárové, strojní, nábytkové, parketové a tesařské řezivo (v zimě preferován je dub); U poslední jmenované si cení především slatinný dub, který dlouho ležel ve vodě a má tmavé, téměř černé dřevo. Přestože je tepelný výkon dubu vyšší než u jiných dřevin, úplné spálení dubového dřeva vyžaduje větší tah, zatímco uhlí teplo neudrží. Na Krymu a na Kavkaze lze úspěšně pěstovat korkový dub.