Řekněte nám, jaké druhy plenících motyček existují? Jsem zahradník začátečník, letos na jaře jsem na koupené chatě poprvé zasadil jen pár plodin. Pamatuji si, že moje babička měla dvě vozhřivky: jednu širokou, mírně prohnutou, kterou plela brambory. Druhý, malý a obdélníkový, se obvykle používal na úzkých záhonech cibule, česneku a mrkve. Nedávno, když jsem šel se sousedkou na zahradu, všiml jsem si, že má zajímavou motyku, jako poker. Jak se ukázalo, jedná se o plochý řezák Fokina – velmi pohodlná věc, lehká a ostrá, téměř sama odřízne veškerý plevel. Už jsem si jeden koupil pro sebe. Existují nějaké jiné typy motyk?
Plevel roste všude – ať už je to malý záhon nebo působivě velká zeleninová zahrádka. A pokud v prvním případě mohou být stále pravidelně vytahovány ručně, pak na velké ploše bude jednoduše nemožné odstranit trávu tímto způsobem. Pomocí motyky to ale zvládnete mnohem snadněji a rychleji a zároveň můžete půdu také kypřít. Každý zahradník má své oblíbené druhy plenících motyček – nepostradatelné vybavení, které pomůže ve věčném boji s plevelem.
Praktické rady při výběru motyček
Co je na notoricky známých vozhřivách nejdůležitější? Přesně tak, mělo by to být ostré a pohodlné. Pokud nevíte, jak motyky brousit, je lepší dát přednost samoostřícím modelům. Jejich čepel je pokryta druhou tenkou vrstvou, která se během procesu opotřebovává a pomáhá udržet sekačku ostrou.
Nejpraktičtější vybavení bude vyrobeno z nerezové oceli. O takové vozhřivky se nemusíte starat, ale je tu jedna nevýhoda – cena je strmá. Levnější motyky jsou vyrobeny z oceli obsahující uhlík. Ocel se snadno brousí, ale při nesprávné manipulaci rychle rezaví. Ocelové motyky je třeba po práci očistit, namazat a uložit na suché místo.
Čím menší je hmotnost motyky, tím snazší bude její použití.
Pokud jde o rukojeť, nejpohodlnější budou tradiční dřevěné rukojeti. Někteří lidé preferují plastové nebo hliníkové odřezky. Mohou se však ohýbat a nemohou odolat „boji“ s obzvláště přerostlým plevelem. Kovovým odřezkům je ale lepší se vyhnout – jsou příliš těžké, i když jsou nejodolnější.
Čím delší střih, tím menší zátěž pro vaše záda při zpracování velkých ploch. Musíte se ale zaměřit na svou výšku – příliš dlouhá rukojeť bude jen překážet. Pro odstraňování plevele v kompaktních záhonech osázených květinami je vhodnější motyka s krátkou rukojetí.
Typy motyk na plení
Za prvé, mízy mohou mít čepel nejen různé velikosti, ale i různých tvarů. To může být:
- obdélníkový;
- trojúhelníkový;
- lichoběžníkový;
- obloukovitý.
Zahradníci nejčastěji používají tyto typy motyk:
- Zahradní vozhřivka s tenkou čepelí různých tvarů pro řezání kořenů rostlin a kypření.
- Motyka. Má vyšší, užší a tlustší čepel. Tento nástroj je vhodný pro vytváření děr a záhonů pro výsadbu. Motyka je několikanásobně širší, její čepel je širší a tenčí.
- Oboustranná motyka, na jedné straně vysoká čepel, jako motyka, a na druhé straně tři dlouhé zuby. Ty kypří půdu a lze je použít i k shrabání posekaného plevele.
- Plochý řezák Fokina s tenkou čepelí zahnutou do úhlu, připomínající poker. Když otočíte rukojetí, čepel se dostane do půdy.
- Šípová plečka s tenkou čepelí, zakřivenou jako hrot šípu.
- Třmenová plečka je nejužší čepel ze všech motyček, vyrobená ve tvaru třmenu. Snadno řeže kořínky a zbytky volně procházejí širokým vrškem.
Co je motykový nůž? Všeobecně se uznává, že se jedná o druh kuchyňské sekerky určené pro sekání masa. Na jeho základě však vzniklo velké množství nožů, které jsou vhodné i pro jiné úkoly, například pro EDC (everyday carry). V dnešním výběru si ukážeme několik charismatických nožů s čepelí typu sekáček nebo upraveným wharncliffem.
Kuchyňská sekera Victorinox
A začněme „skutečnou“ motykou od švýcarské značky Victorinox. Tento velký a těžký sekerový nůž má délku čepele 18 cm, která je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli X50CrMoV15. Rukojeť je vyrobena z přírodního palisandru. Tento nástroj je ideální pro sekání různých druhů masa a dokonce i kostí.
NCCustom Tracker
A Tracker od NCCustom už není tak obrovský: délka čepele je 93 mm, hmotnost pouhých 144 g Tyto faktory umožňují použití nože jako městského pevného nože, chcete-li na každý den. V každém případě je tento model ještě vhodnější pro turistiku: materiál čepele je X105, vysoce chromová korozivzdorná ocel. Díky ošetření Stonewash bude obtížné zkazit vzhled modelu: škrábance nebudou patrné. Rukojeť je vyrobena z hrubé micarty (kompozitní materiál na bázi pryskyřice a tkaniny) a bude příjemná v ruce: neklouže a je příjemná na dotek.
Start Kershaw 14
Společnost představila tuto zajímavou novinku na slavné výstavě mezi milovníky nožů – ShotShow – v roce 2022. Launch 14 je naprosto inovativní nůž: vyroben z moderních prémiových materiálů: rukojeť je vyrobena z hliníkové slitiny a uhlíkových vláken (uhlíkové vlákno), čepel je vyrobena z americké práškové oceli CPM-154. Je třeba také říci, že se jedná o automatickou složku – čepel po stisknutí tlačítka rychle vyletí. Tento nůž je ideální pro každodenní použití a jednoduché domácí práce.
Spyderco Roc
Design Roc, navržený nožířem Sergem Panchenkem, se nepodobá žádnému z jiných nožů společnosti (kromě charakteristického špionážního otvoru a rytiny pavouka na čepeli). Materiály: VG-10 (japonská nerezová ocel) a G10 (kompozitní materiál na bázi skelných vláken a epoxidové pryskyřice). Tento nůž je vhodný pro každodenní nošení, pokud máte rádi tyto typy atypických pořadačů.
Zastánce řemeslných příborů
Ne všichni zapálení milovníci nožů možná o této značce slyšeli. A to vše proto, že Artisan Cutlery je relativně mladá společnost z Číny, založená v roce 2018. Přesto se dokázal dobře osvědčit: výrobce má velký katalog modelů s širokou škálou provedení a pro každý rozpočet.
Proponent je velmi neobvyklý nůž, který vytváří wow efekt. Snadno se otevírá ploutvem nebo kolíčkem, má výbornou mechaniku a divoké charisma. Neobvykle tvarovaná čepel typu wharncliffe je vyrobena z oceli D2, rukojeť je vyrobena z G10.
Sandrine Knives Lanzo
A tento nůž je zcela samostatná záležitost: nejzajímavější je, že čepel je vyrobena z „polyhedrálního“ karbidu wolframu neboli PTC (Polyhedral Tungsten Carbide) s neuvěřitelnou tvrdostí 71 HRC. To znamená, že takový nůž dokáže řezat i sklo! Čepel přitom neztrácí pružnost, neláme se a zachovává si ostrost ostří mnohem déle než čepele vyrobené z nejtvrdší a nejkvalitnější oceli. Hřbet je neuvěřitelně tenký (0,9 mm) a tento nůž je perfektní pro ty nejpřesnější a nejpřesnější řezy. Rukojeť je vyrobena z nerezové oceli a ošetřena matným černým PVD povlakem.
Napište do komentářů, jestli máme udělat druhý díl o motykových nožích?