Luštěniny nejsou v krmítkách našich koní častým hostem, většina majitelů koní o nich vůbec neuvažuje jako o možné variantě koncentrovaného krmiva. Tento „nedostatek zájmu“ o zrna luštěnin lze vysvětlit několika důvody: za prvé, nedostatkem informací o použití tohoto typu obilí pro krmení koní; Důležitým důvodem je nutnost povinné předúpravy obilí před krmením; Špatnou reklamou pro luštěniny na zrno jsou případy poruch trávení, ke kterým dochází při zkrmování obilím bez dodržování určitých pravidel.
Proč tedy zavádět luštěniny do jídelníčku svého koně? Faktem je, že luštěniny jsou vynikajícím zdrojem bílkovin (2-3x více než obilné zrno) a jejich biologická hodnota je vyšší než u obilovin, protože obsahuje téměř všechny aminokyseliny potřebné pro organismus zvířete. Poměr bílkovin a škrobu v luštěninách je v rozmezí 1 : 2,5 – 3,0 a v obilovinách 1 : 6 – 7. Zrna luštěnin navíc předčí obilná zrna obsahem minerálních látek a vyznačují se vysokým obsahem vitamínů (skupiny B, C, E). Luštěniny lze tedy považovat za dobrý proteinový doplněk k základní stravě koně, což platí zejména pro rostoucí mladá zvířata.
Ale spolu s popsanými výhodami luštěnin existuje i řada nevýhod, se kterými je třeba při jejich používání počítat. Téměř všechny luštěniny vyžadují předběžné rozdrcení nebo zploštění, protože. celé zrno je příliš tvrdé i pro koňské zuby. Většina luštěnin navíc obsahuje antinutrienty (inhibitory inhibující aktivitu trávicích enzymů), které se ničí pouze vařením při vysokých teplotách. Aby tedy zavedení luštěnin do stravy přineslo více užitku než škody, bude nutné je vařit nebo dusit.
Zrna luštěnin lze nalézt ve většině dovážených komerčních krmiv. Zde se obvykle používá již zpracované zrno: pařené, extrudované nebo expandované, mikronizované.
Hrách, boby a sója se obvykle používají jako součást smíšeného krmiva pro koně a také jako doplněk stravy.
Hrášek
Hrách je považován za jedno z nejlepších luštěninových krmiv pro zvířata. Obsahuje až 22 % bílkovin a vyznačuje se vysokým obsahem lysinu (14,2 g/kg), esenciální aminokyseliny. Svou energetickou hodnotou (13,06 MJ) navíc předčí některá obilná zrna (oves, ječmen). Výhodou hrachu oproti jiným luštěninám je, že nevyžadují povinné vysokoteplotní ošetření před krmením, protože obsahuje minimální množství antinutričních látek. Dospělým koním tak může být hrachové zrno (drcené nebo rolované) podáváno syrové, ale v omezeném množství. Ale pro hříbata je lepší to předpařit nebo vařit, pokud není možné použít extrudované nebo mikronizované zrno.
Hrachové zrno může být výborným proteinovým doplňkem pro pěstování mladých zvířat i pro plemenné hřebce v přípravě na období připouštění.
Koně lze krmit 1 – 2 kg hrachových zrn denně. Do stravy byste neměli zařadit více než 3 kg hrášku, a to ani po vysokoteplotní úpravě.
Krmné boby
Jedná se o další možný zdroj bílkovin a esenciálních aminokyselin, stejně jako sacharidů, fosforu, stopových prvků a vitamínů pro koně. Z hlediska obsahu stravitelných bílkovin (22,7 %) a lysinu (16,2 g/kg) předčí fazole hrachu. Jejich použití však omezuje přítomnost tříslovin v zrnech fazolí, které mohou u zvířat způsobit zácpu. Pokud máte možnost zařadit do svého jídelníčku fazole, abyste je obohatili o bílkoviny, pak se musíte ujistit, že obsahuje i pšeničné otruby a melasu, které působí na střeva projímavě.
Strava koně by neměla obsahovat více než 10–15 % fazolí z hmotnosti koncentrovaného krmiva.
Sójové boby
Ze všech obilovin používaných ke krmení zvířat je sója lídrem v obsahu metabolizovatelné energie (15,01 MJ), množství bílkovin (32 %) a tuku (14,6 %). Sójový protein má nejvyšší biologickou hodnotu. Spolu se všemi svými cennými vlastnostmi jsou však sójové boby také lídry v obsahu antinutrientů (inhibitor trypsinu, hemaglutinin, solanin, ureáza atd.), které neumožňují krmení bez předběžné tepelné úpravy (paření, vaření, extruze atd. .). d.).
Vzhledem k tomu, že sójové boby se používají k výrobě potravinářských produktů, zvířata jsou jen zřídka krmena sójovými boby; používají se především jejich zpracované produkty: skořápka (dobrý zdroj bílkovin a snadno stravitelné vlákniny), mouka, koláč a krupice. Jako součást dováženého krmiva se nejčastěji používá extrudovaná nebo mikronizovaná sója a také jejich skořápka samostatně. V domácích kombinovaných krmivech pro koně se někdy používá sójový šrot.
Pokud kupujete sójový koláč nebo moučku pro krmení koní, pak musíte mít na paměti, že koláč musí být před krmením tepelně ošetřen. Při nákupu sójového šrotu se zeptejte prodejce na takový ukazatel, jako je aktivita ureázy, která by neměla být vyšší než 0,3 jednotky. pH, a ještě lépe, pokud je tento indikátor menší než 0,2 jednotky.
Po odpovídající tepelné úpravě může být do stravy koní přidáno 10 až 20 % sójových bobů nebo jejich zpracovaných produktů na hmotnost koncentrátů.
Ke krmení hospodářských zvířat se používá obilí a další luštěniny jako lupina, vikev a brada. Tyto luštěniny se u koní používají jen zřídka, ale mohou být přítomny v obilném odpadu a obilných směsích, kterými někteří majitelé koní nahrazují koncentrované krmivo. V tomto případě je nutné počítat s tím, že tepelně neupravené luštěniny mohou způsobit zažívací potíže a otravy (LUPINA – obsahuje alkaloidy, které mají paralyzující účinek na centrální nervovou soustavu a vede k poruchám trávení, fazole VIKI – obsahují kyselinu kyanovodíkovou, ČÍNA – obsahuje a toxická látka způsobující latyrismus – otravu s poškozením míchy).
Luštěniny nemohou být jediným koncentrovaným krmivem v jídelníčku vašeho koně! Může být použit jako proteinový doplněk v množství nepřesahujícím 2 kg.
Sharaskina O.G. Kandidát biologických věd, docent Petrohradské státní akademie mechaniky a matematiky
Článek vyšel v časopise “Hippománie” č. 2(11) 2006
- Články o krmení koní
- Bran a další.
- Straw
- Hlavou všeho je seno!
- Zázračná řepa!
- Koláče a jídla
- bylinná mouka
- Koně menu. Zrno luštěnin
- Koně menu. Netradiční zrní při krmení koní
- Vlastnosti trávení koně
- Základy krmení koní
- Napájení koní
- Koně menu. Kukuřice
- Koně menu. Ječmen
- Koně menu. Oves
- Vápník a fosfor v koňské stravě
- Kombinované krmivo pro koně
- Nejen jídlo.
- Nejen jídlo. (pokračování)
- Nejen jídlo. (pokračování 2)
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně.
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně. (pokračování)
- KRMIT SPRÁVNĚ aneb základy krmení koně. (pokračování 2)
- KRMÍTE SPRÁVNĚ. Režim a hygiena.
- Analýza kvality krmiva.
- Analýza kvality krmiva. (pokračování)
- Analýza kvality krmiva. (pokračování 2)
- Analýza kvality krmiva. (pokračování 3)
Hrách je nejrychleji dozrávající obilná luštěnina. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny C a PP, karoten, soli železa, draslík a fosfor. Rostlinný hrachový protein se skládá z aminokyselin, které jsou pro tělo velmi důležité – lysin, arginin, tryptofan, methionin atd.
Ovesné vločky – loupaná ovesná zrna. Ovesné vločky jsou tělem dobře absorbovány, ale obsahují značné množství tuku. Ovesné vločky by proto měly být ptákům podávány v omezeném množství.
Pohanka je bohatá na železo, vitamíny skupiny B, vápník, fosfor a další makro- a mikroprvky.
Arašídy jsou často oblíbenou pochoutkou. Je však třeba připomenout, že všechny druhy ořechů mají vysoký obsah tuku a jejich konzumace by měla být striktně dávkována.
Arašídy jsou často oblíbenou pochoutkou pro papoušky. Je však třeba připomenout, že všechny druhy ořechů mají vysoký obsah tuku a jejich konzumace by měla být striktně dávkována.
Papoušci potřebují především jód. Nedostatek tohoto mikroelementu zpomaluje proces línání a vede k onemocněním štítné žlázy. Nejlepším zdrojem přírodního jódu jsou řasy.
Pufované zrno je obilí se sníženou objemovou hmotností, díky které se bílkoviny a sacharidy stávají pro tělo dostupnější. Vzduchová zrna vznikají změnami teploty a tlaku. V tomto případě se voda promění v páru dříve, než se stihne dostat na povrch zrna, a vlivem páry vytvořené uvnitř zrna nabobtná.
Pufované zrno je obilí se sníženou objemovou hmotností, díky které se bílkoviny a sacharidy stávají pro tělo dostupnější. Vzduchová zrna vznikají změnami teploty a tlaku. V tomto případě se voda promění v páru dříve, než se stihne dostat na povrch zrna, a vlivem páry vytvořené uvnitř zrna nabobtná.
Pufované zrno je obilí se sníženou objemovou hmotností, díky které se bílkoviny a sacharidy stávají pro tělo dostupnější. Vzduchová zrna vznikají změnami teploty a tlaku. V tomto případě se voda promění v páru dříve, než se stihne dostat na povrch zrna, a vlivem páry vytvořené uvnitř zrna nabobtná.
Ptáci mají nejčastěji nedostatek vápníku. V tomto ohledu věnují produkty RIO tomuto prvku zvláštní pozornost. Všechny RIO diety obsahují kalcium glukonátový granulát, nejvstřebatelný zdroj vápníku.
Kanárské semínko je jedním z nejlepších druhů potravy pro ptáky a malá okrasná zvířata. Jedná se o semena obilné rostliny, která divoce roste na Kanárských ostrovech. Do Evropy byl přivezen spolu s kanárky. Nyní je kanárská tráva široce pěstována jako krmivo pro zvířata v mnoha zemích.
Kanárské semínko je jedním z nejlepších druhů potravy pro ptáky. Jedná se o semena obilné rostliny, která divoce roste na Kanárských ostrovech. Do Evropy byl přivezen spolu s kanárky. Nyní se kanárská tráva v mnoha zemích široce pěstuje jako krmivo pro ptáky. Tato semena tvoří nejen základ potravy pro kanárky, ale jsou také nepostradatelnou složkou potravy andulek a pěnkav.
Karob nebo rohovník
Tyto jedinečné plody, které rostou pouze v oblasti Středozemního moře, jsou díky svým nutričním vlastnostem v Bibli zmíněny jako Janův chléb. Karob je bohatý na vitamíny skupiny B, vápník, železo, hořčík a další minerály. Díky své nasládlé chuti jsou plody rohovníku oblíbeným pamlskem všech domácích mazlíčků.
Konopné semínko. Semena kvůli vysokému obsahu tuku způsobují obezitu u ptáků a drobných okrasných zvířat. Norma konopných semen pro myši není více než 2-3 zrna denně.
Konopné semínko je oblíbenou potravou všech zrnožravých ptáků. Ale kvůli vysokému obsahu tuku způsobují semena u ptáků obezitu. Kromě toho může konopí způsobit takzvaný „získaný melanismus“ – změnu barvy ptáka. Například červená hruď hýla zcela zčerná. To přetrvává až do úplné výměny peří, kdy je konopí zcela vyloučeno z jídelníčku. Norma pro konopná semena pro vnitřní ptáky není více než 2-3 zrna denně.
Kukuřice je dobré a kompletní krmivo, ale pro svou tvrdost jsou preferována zpracovaná zrna (corn flakes nebo popcorn). Kukuřice obsahuje karotenoidy a je lepší ve stravitelnosti a energii než u mnoha obilných krmiv.
Kukuřice je dobré a plnohodnotné krmivo, ale pro svou tvrdost ji jedí pouze velcí papoušci. Kukuřice obsahuje karotenoidy a je lepší ve stravitelnosti a energii než u mnoha obilných krmiv.
Kukuřičné vločky jsou již mnoho let nejoblíbenějším hotovým obilným produktem. K jeho výrobě se kukuřice mele za sucha, aby se odstranily klíčky a otruby.
Sezam je jednou z nejlepších olejnatých rostlin, pěstuje se od západního pobřeží Afriky po Čínu a Japonsko a také v Americe. Sezamová semínka jsou lídrem v obsahu vápníku. Sezamová semínka jsou navíc bohatá na vitamíny B1 a E, minerály a polynenasycené mastné kyseliny linolové. Sezam je součástí RIO diet v období línání pro další podporu vitality organismu.
Len je výživné a léčivé krmivo pro okrasná zvířata. Lněné semínko obsahuje hodně rostlinného oleje, který pomáhá při onemocněních trávicího ústrojí.
Len je výživné a léčivé krmivo pro ptáky. Lněné semínko obsahuje hodně rostlinného oleje, který pomáhá při zácpě u ptáků. Používá se také k léčbě kašle a chrapotu u ptáků. Lněné semínko je velmi důležité podávat ptákům během období línání.
Vojtěška patří do čeledi luštěninových. Vojtěška je vynikající krmná tráva s vysokým výnosem a nutriční hodnotou, která se po sečení snadno obnovuje. Zelená hmota vojtěšky je nejcennější potravou pro všechny druhy zvířat. Zelená hmota je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E, K, P, PP, enzymy, karoten, minerální látky a ve výživové hodnotě nemá mezi krmnými travami obdoby. Obsahem bílkovin předčí nejen všechny obilné trávy, ale i luštěniny jako jetel a vičenec. V 1 jednotce Zelená hmota vojtěšky obsahuje 150-170 g stravitelných bílkovin (pro srovnání 1 jednotka jetele, vičence a kukuřice obsahuje 120-124, 118-120 a 50-60 g). Alfalfa protein je dokonale vyvážený ve fyziologicky aktivních aminokyselinách a v tomto ukazateli se blíží vaječnému bílku.