Kosmetika, doplňky stravy a dokonce i léky s přídavkem pantokrinu, složky extrahované z paroží, mladých jelenů, se prodávají v mnoha zemích světa, včetně Ruska. Současně je účinnost složky pochybná a proces její extrakce není pro slabé srdce. Společně s odborníky jsme se rozhodli problematice důkladně porozumět.
Není to tak dávno, co se v ruském beauty světě provalil další miniskandál. Novinářka a aktivistka Anna Sacharová našla v obchodech Bio Shop balzám na vlasy „Jelení parohy“ od značky „Recepty babičky Agafyi“. „Recepty“, jak víme, patří stejnému vlastníkovi jako Natura Siberica, jejíž zástupci již v roce 2017 slíbili dotčené veřejnosti, že nebudou ve svých produktech používat stejný pantokrin, protože proces jeho extrakce pravděpodobně poškodí a způsobí bolest. ke zvířatům. Objev Sakharové vedl k obvinění majitelů kosmetické společnosti z pokrytectví a není divu, že příspěvek získal více než 7000 XNUMX lajků a několik stovek rozhořčených komentářů.
Ale „Grandma Agafya’s Recipes“ se rozhodl nepřizpůsobit se odvážnému novému světu. “Natura Siberica a” recepty. „Jsou to dvě různé, zcela autonomní kosmetické značky,“ říká PR ředitel Natura Siberica Vitalij Kozlenkov. “Téměř každý mezinárodní holding současně obsahuje jak aktivní ekologické značky, tak neveganské značky obsahující živočišné produkty, nebo dokonce neetické značky, které testují své produkty na zvířatech a jsou na černé listině organizace PETA.”
Produkty s deriváty paroží lze i dnes nalézt v řadě „Recepty“ a u některých dalších – kosmetických i farmaceutických – značek v Rusku i v zahraničí.
Rozhodli jsme se zjistit, co jsou parohy, jak se těží a zda je jejich použití v medicíně a kosmetologii skutečně oprávněné.
Co jsou to parohy a proč jsou potřeba?
Parohy jsou mladé, ještě neztvrdlé parohy, které se každoročně objevují u různých druhů jelenů (včetně jelenů). Na samém počátku růstu jsou jemné a měkké, pokryté kůží s krátkými chloupky – proto se paroží někdy nazývá sametové rohy. Struktura paroží je podobná houbě, skládají se z trubicovité tkáně a jsou naplněny krví. Předpokládá se, že právě neosifikované jelení parohy mají potřebné léčivé vlastnosti, proto je lidé zabývající se parožím kácejí a posílají ke zpracování.
Hlavní věc, pro kterou jsou parohy ceněny, je extrakt, který se z nich dá získat. Říká se mu pantokrin a obsahuje specifický komplex aminokyselin a také mnoho stopových prvků včetně železa.
V tradiční východní medicíně (hlavně čínské) je pantokrin považován za jednu z nejsilnějších složek: paroží se používá k zotavení z vážných nemocí a celkovému omlazení organismu. Mladé jelení parohy zaujímají podobné místo v kultuře východních národů Ruska zabývajících se pasením sobů – jsou považovány za vysoce hodnotnou léčivou přísadu.
Jak vysvětluje Vladimir Krever, vědecký ředitel programu ochrany biodiverzity při WWF* Russia: „Na rozdíl od jiných látek živočišného původu, které se používají pro lékařské a kosmetické účely, má extrakt z jeleního parohu lékařskou účinnost, a proto je extrahován pro použití v farmacie a kosmetologie probíhá již mnoho let.“
Ale mnozí jsou připraveni diskutovat o účinnosti pantokriny
Americký FDA (Food and Drug Administration, federální agentura amerického ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb) se tak na produkty z paroží po mnoho let dívá úkosem: jejich výrobci a vývozci v USA byli opakovaně pokutováni za upozornění na obaly. informace, které nejsou potvrzeny výzkumem. V současné době jsou doplňky stravy, kosmetika a další produkty s přídavkem paroží povoleny k prodeji ve Spojených státech, ale na obalu je zakázáno uvádět jakékoli lékařské léčivé vlastnosti a musí také uvádět, že FDA tento produkt neschvaluje. a nepovažuje to za bezpečné (abych byl spravedlivý, stojí za zmínku, že placentární léky, které se používají k léčbě v Japonsku na státní úrovni, nemají ani FDA).
V Rusku je extrakt z paroží jelena zapsán ve Státním registru léčiv již od sovětských dob – a dnes se prodává v lékárnách pod obchodním názvem „Pantocrine“. Ale s prokázanou účinností není vše opět příliš dobré. Na jedné straně je studium paroží chlebem a máslem pro mnohé specialisty z regionálních výzkumných ústavů na Altaji a Sibiři; naprostá většina ruskojazyčných prací na toto téma vznikla v tomto regionu nebo na základě zde provedených výzkumů. Studie na krysách z Altajské státní lékařské univerzity tedy ukazuje „významnou účinnost drceného parohu pro zvýšení vytrvalosti“.
Ale v zásadě se o jeho účinnosti mluví na základě zkušeností s jeho používáním jako „lidového léku“: „Výsledky používání paroží [empiricky. — Přibl. The Blueprint] naznačují, že jsou účinným tonikem používaným při duševní a fyzické zátěži a při ztrátě síly po prodělaných vážných onemocněních,“ píší vědci ASMU. Spojují obecný tonizující účinek s přítomností tohoto velmi specifického komplexu aminokyselin.
Kandidát lékařských věd Vladimir Suščevskij, který studoval využití extraktu z paroží v restorativní medicíně, ve své dizertační práci poukazuje na nedostatek vědecky podložených technologií pro výrobu, standardizaci a skladování léků obsahujících paroží. Ani lékařská doporučení pro jejich použití pro zdravotní nebo rehabilitační účely nelze během dne najít.
A přesto v Rusku doplňky stravy na bázi parohu berou reprezentační sportovci (dopingový test je nijak neprokáže) a nejvyšší představitelé země se koupou v paroží.
Možná lékaři sportovců a politiků důvěřují velmi nadšeným korejským a čínským studiím, které se však scvrkají na recenze tradičních metod využití paroží v čínské a potažmo korejské medicíně (obvykle ve formě doplňku stravy v prášcích, odvarech a dokonce i čerstvé). Podrobně popisují farmakologii parohu, jeho pozitivní vliv na trávení, prevenci osteoporózy a řadu dalších pozitivních účinků, ale bohužel příliš nezapadají do globálních standardů medicíny založené na důkazech.
Samostatná položka se používá v krémech, šamponech nebo vlasových přípravcích a také jako přísada do koupele.
V oblastech těžby paroží jsou koupele běžnou lázeňskou léčbou, která je mezi turisty žádaná, částečně jako atrakce. V období řezných rohů se z vody, ve které se konzervují, připravují koupele, které se několikrát ponoří do vroucí vody, aby se srazila krev obsažená v tkáních.
Výrobci kosmetiky z parohu do svých produktů nejčastěji přidávají stejnou vodu a nazývají ji „extrakt“, ale neurčují přesný stupeň koncentrace jakýchkoli látek obsažených v mladém parohu. U dražších přípravků se používá konzervovaný paroh (sušený a drcený) nebo jeho lihová tinktura. Farmakologické studie čerstvého parohu naznačují jeho bohatství na bílkoviny, vitamíny a růstové faktory (které by měly mít silný regenerační účinek na pokožku), avšak v důsledku konzervace a opakovaného rozpouštění ve vodě se dávka živin stává doslova homeopatickou a lze jen hádat, s jakou účinností se zde dá počítat.
„Přísady do kosmetiky se vybírají tak, aby se dosáhlo nějakého účinku. I když předpokládáme, že jelení paroží má některé unikátní vlastnosti, lze jeho použití jako klíčové složky v 21. století jen stěží považovat za vhodné. Pokud analyzujete složení a aktivní složky paroží, můžete identifikovat konkrétní proteiny, aminokyseliny, peptidy, vitamíny – všechny tyto látky lze syntetizovat; Z molekul syntetického původu jsme docela schopni sestavit obdobu koktejlu obsaženého v paroží. Přitom nebude poškozeno ani jedno zvíře,“ komentuje situaci chemická technologka Daria Khrustaleva. S jedním pozměňovacím návrhem: Živé růstové faktory fungují efektivněji. Po těchto slovech vzniká vážné podezření, že použití paroží je především marketingový tah. Ale pak bych rád pochopil, jak je to etické.
Sbírá se paroží eticky?
Začněme tím nejjednodušším – pytláctvím. Ilegální lov paroží se podle Vladimíra Krevera často provádí tím nejbarbarštějším způsobem: „Jeleni se loví z lodí při migracích v okamžiku překračování řek. Rohy jsou odříznuty, zvíře je vypuštěno, ale rány zůstávají neošetřené – velké množství zvířat po tomto zákroku umírá na infekci. Donedávna existovala v ruské legislativě mezera, která takovéto činnosti umožňovala, protože chytání paroží na přechodu se nerovnalo lovu, nyní se však legislativa mění. V oblastech, kde sobi překračují řeky a jsou ohroženi (Krasnojarské území – Taimyr), je kácení paroží na přechodech řek již zakázáno. Také na federální úrovni postupují takové práce pomaleji. I když existuje určitá legální těžba paroží divokého jelena na základě licencí. Zvířata jsou zastřelena, parohy jsou odříznuty a poté prodávány syrové nebo zpracované přeprodejcům.“
Slova „nějaké množství“ znamenají „celkem malé“, takže pokud kupujete úžasné, zázračné prostředky na černém trhu, na pochybných stránkách a takříkajíc z rukou, stojí za to zvážit, zda se nestáváte spoluviníky krvavých a nemorálních pytláctví.
Velké kosmetické a farmaceutické společnosti se však s pytláky zpravidla raději nepletou, zejména proto, že lov paroží na stejném Altaji existuje již od konce 200. století, dnes je v této oblasti asi XNUMX chovů sobů; a všichni se zabývají především prodejem paroží na export do Číny a Jižní Koreje.
Technologie řezání byla vyvinuta již od sovětských dob. „Paroží se stříhá dříve, než zkostnatí – pouze v tomto stavu má potřebné vlastnosti. V chovech sobů se paroží kácí ve výběhu. Zvíře se zafixuje, udělá se řez, rány se ošetří antiseptikem a uvolní se,“ vysvětluje Vladimír Krever. Jsou vlci nakrmeni a ovce v bezpečí? Vlastně ne.
Ochránci zvířat trvají na tom, že kácení parohu je krutý proces, který je v rozporu s etikou
Co zažívá jelen během procesu řezání? „Drápy, rohy a kopyta savců jsou vyrobeny z kožní tkáně. Jejich nejbližším analogem na lidském těle jsou nehty,“ říká Vasily Malygin, kandidát biologických věd, docent katedry zoologie obratlovců Moskevské státní univerzity. “Taková tkáň v různých fázích svého vývoje může být buď keratinizovaná nebo živá, měkká, nasycená krevními cévami.”
Paroží mladých jelenů je měkké, nezrohovatělé a hustě nasáklé krví. Proces vzniku nových buněk a růstu v nich neustále a velmi intenzivně probíhá; krev a tkáně v nich jsou maximálně nasyceny látkami, které se účastní procesu růstu a stimulují jej. Když rohy zkostnají, všechny procesy v nich se zastaví. Jedná se o suchou keratinizovanou tkáň. „Během sezónního shazování paroží zvíře pravděpodobně nezažije žádné silné pocity. „Pro jelena shodit ztvrdlé parohy je jako zlomit si špičku mužského nehtu,“ říká Malygin. – Ale parohy jsou řezány v nezrohovatěném stavu. Pokud opět nakreslíme analogii s člověkem, pak lze proces pilování paroží přirovnat k procesu vytrhávání nezrohovatělé měkké části nehtu. Asi není třeba vysvětlovat, jak to bolí.”
Bohužel standard pro výrobu paroží v Rusku nevyžaduje použití anestezie. „Možná mají pantotěžaři záměr získat co nejčistší materiál. V případě anestezie nebo lokální anestezie se léky dostanou do krve zvířete a okamžitě změní složení krve, která prostupuje parohy. Nemohu říci, zda to nějak ovlivňuje farmakologické vlastnosti léků, které se z nich nakonec získávají, ale mohu předpokládat, že je to možné,“ vysvětluje Vasilij.
Pro ochránce zvířat však máme dobrou zprávu. Jestliže v osmdesátých letech Altaj a jeho sousední regiony byly hlavním světovým dodavatelem parohu, pak, jak zdůraznil publicista Republiky Dmitrij Filonov, do poloviny roku 2000 tento podíl klesl na 5 %. Nový Zéland se ujal vedení a nyní ovládá více než 40 % trhu. A protože většina novozélandských parohů se prodává ve Spojených státech, etické problémy se dostaly pod zvýšenou pozornost. Antler Farms, jeden z největších novozélandských dodavatelů paroží na americký a kanadský trh, tak zdůrazňuje, že ve všech fázích výroby dodržuje etické normy: zejména upozorňuje na to, že v souladu s doporučeními organizace na ochranu zvířat RSPCA jsou rohy řezány výhradně v lokální anestezii; Zákrok podle výrobců trvá 30 sekund a probíhá pod dohledem veterinárního inspektora.
Pokud tedy stále plánujete nákup kosmetiky s přídavkem pantokrinu, možná byste se měli zamyslet nad lahvičkami s označením Made in USA. Rimma Zhelubenkova, brand manažerka značky Recepty babičky Agafyi však navrhuje nezapomínat na domácího výrobce: „Právě díky chovu jelena ve specializovaných odchovnách jelenů se podařilo zastavit vymírání tohoto vzácného druhu, který donedávna hrozilo úplné vyhynutí. Chov sobů je tradiční činností pro mnoho národů ruského severu a je často jediným způsobem, jak přežít v extrémních klimatických podmínkách.