Pěstování olejnin je důležité pro mnoho zemědělských výrobců. Řepka je malosemenná plodina, výsevek 2,5-3,5 kg/ha s průměrným výnosem 4 t/ha, váže v půdě až 100-150 kg/ha dusíku, tvoří až 20-30 t/ha biomasy, lze získat 1200 litrů vysoce kvalitního oleje. Řepkový olej je velmi výživný, takže poptávka po něm na světovém trhu rychle roste. Výhodou řepky je také to, že je to dobrá medonosná rostlina, je to vysokobílkovinný šrot, dobrý předchůdce pro obilné plodiny a brzy vyčistí pole, zlepšuje strukturu (uvolňuje půdu díky silnému kořenovému systému) a půdu plodnost. To je kultura, ze které se dnes dají vydělat skutečné peníze. O tom, jak si je vydělat správným dodržováním technologií pěstování plodin, se diskutovalo 11. května na webináři „Technologie pro pěstování RAPSE 2020“. Mezi diváky kanálu byli také specialisté GlavAgronom.
Online semináře se zúčastnili tito řečníci:
- Anatolij Tarakanovskij (fytopatolog, kandidát biologických věd);
- Sergey Zasyadko (technický specialista na řepku u German Seed Alliance LLC);
- Daniil Belevinsky (ředitel pro regionální rozvoj společnosti Polydon);
- Stanislav Borisov (vedoucí obchodního oddělení JSC FMRus, kandidát zemědělských věd).
Foto: Polydon YouTube kanál
Účastníci webináře „Technologie pro pěstování RAPSE 2020“
Otevřel program webináře Sergej Zasyadko. Specialista stručně poodhalil následující klíčové body technologií pro pěstování ozimé a jarní řepky v podmínkách roku 2020:
- faktory ovlivňující předzimní vývoj řepky;
- fáze vývoje rostlin řepky, schéma optimálně vyvinuté rostliny řepky;
- hlavní příčiny úhynu ozimé řepky;
- období používání regulátorů růstu, na kterých to do značné míry závisí;
- jak působí fungicidy s růstově regulujícím účinkem na přezimování řepky ozimé;
- cíle jarní aplikace dusíku;
- jaké formy dusíkatých hnojiv je třeba aplikovat na začátku obnovy vegetačního období;
- hlavní rizika při pěstování jarní řepky: kvalita osiva, správný přístup k výběru hybridů, nesprávný výběr předchůdce, dbát na správné používání přípravků na ochranu rostlin;
- jak se vyvíjí kořen řepky v závislosti na kultivaci půdy;
- o poškození rostlin v důsledku opakujících se jarních mrazů;
- doporučuje setí do úzkého řádku a optimální hloubku setí plodin;
- technologie na ochranu řepky před plevelem;
- taktika používání hnojiv, odstraňování základních živin řepkou (kg/c v aktivní hmotnosti), změny dostupných živin v závislosti na pH půdy.
Ze všech nezbytných mikroelementů při pěstování řepky je nejdůležitější bór. Mikroprvky jsou zaváděny jako zdroj dodatečného zvýšení výnosu, a protože náklady na ně jsou značné, je správnější je aplikovat pomocí listových ošetření a vypočítat přesnou dávku, kterou rostlina potřebuje.
Význam boru pro rostliny řepky sestává z následujícího:
- stimuluje růst kořenů a vývoj kořenového systému;
- při podzimní aplikaci boru (dávka boru by neměla překročit 0,15-0,2 kg/ha) v porostech ozimé řepky jí pomáhá přečkat zimní období (urychluje vegetativní růst rostlin);
- aplikovat bór v období latentního pučení řepky při ošetřování porostů proti květilce řepkové;
- použijte na začátku květu, protože prvek zvyšuje větvení a počet květů;
- bór je také nezbytný pro růst pylové láčky a životaschopnost pylu, a tedy pro vývoj semen.
Vizuálně lze příznaky nedostatku snadno zaměnit s příznaky sucha, slanosti, nemocí nebo problémů s hmyzem. Pro správné rozhodnutí je proto nutné analyzovat půdu a rostliny na obsah boru v nich (prvním ukazatelem nedostatku boru je dutost).
- Specialista jmenoval hlavní příznaky chorob ozimé a jarní řepky: Alternaria a sklerotinie a jejich vývojový cyklus.
- Identifikovaní specializovaní a příležitostní škůdci plodin a jejich EPV.
Technický specialista na řepku ve společnosti German Seed Alliance LLC Sergey Zasyadko
Anatolij Tarakanovský odhalil mechanismus účinku d.v. fungicidy (boscalid, metconazol, azoxystrobin, tebuconazole, prochloraz, prothioconazole) používané na semenech řepky, které mají růstově regulační účinek a také kontrolují choroby jako phomosis, sklerotinia a alternaria. Jak řečník poznamenal, při postřiku je nejdůležitější doba aplikace fungicidů (musí být použity při prvních příznacích onemocnění). Anatoly poznamenal, že při absenci srážek se tato onemocnění nevyvíjejí.
Fytopatolog, kandidát biologických věd Anatoly Tarakanovsky
Daniil Belevinskij dal následující doporučení pro pěstování řepky:
- kontrolovat kvalitu vody pro úpravu;
- provádět vysoce kvalitní agrochemické analýzy půdy;
- výživa dusíkem je nejdůležitějším faktorem;
- při dodržení všech předpisů aplikovat listovou výživu (podzim a jaro) – síra, bór, mangan ve fázi růžice (4-6 listů);
- ošetření semen: aminokyseliny + mikroprvky;
- díky voskovému povlaku na listech přidávání rozmetacích lepidel při ošetřování rostlin hnojivy.
Ředitel regionálního rozvoje společnosti Polydon Daniil Belevinsky
Stanislav Borisov podrobně hovořil o technologii ochrany řepky před škodlivými předměty. Pro ochranu půdy řepky před plevelem jsem zavedl:
- půdní herbicidy převážně ze třídy inhibitorů sadby (účinné látky C-metolachlor, propisochlor, metazachlor, napropamid); inhibitory karotenoidů – klomazon. Optimální doba pro aplikaci herbicidů je bezprostředně po výsevu a po aplikaci je nutné sítopřípravky převálcovat.
- hormonální herbicidy proti širokolistým plevelům;
- herbicidy systému Clearfield:
| Třída | d.v. | DT90 |
| Imidazolinony | Imazamox | Do 1000 |
| Imidazolinony | Imazapir | Do 142 |
| Chloracetamidy | Metazachlor | Do 90 |
- léky skupiny ALS – blokátory;
- graminicidy (obtížně prostupné látky).
Účinek graminicidů na rostliny řepky
Řečník se zamýšlel nad účinností účinných látek půdních herbicidů (klomazon, chloracetamidy, clopyralid, picloram + aminopyralid + clopyralid, quinmerac, etamethsulfuron) v porostech řepky na potlačení hlavních plevelů (hlavně jednoletých rostlin ve fázi filamentu).
Vedoucí obchodního oddělení JSC FMRus, kandidát zemědělských věd Stanislav Borisov
Stanislav Borisov prozradil klíčové body ochrany řepky před velkými škůdci. Identifikované dominantní a škodlivé fytofágy, které poškozují rostliny během vegetačního období: hlodavci, brukvovití, zelné mouchy, pilatka řepková, řepík, mšice, listožravé housenky hmyzu lepidoptera, luštěniny, květenství galit , chlupatý brouk bronzový, luštěniny a stonky tajnůstkářský a naběračka zelí.
TOP nebezpeční škůdci řepky
Vědec identifikoval zvláštnosti biologie a ekologie těchto škůdců, systém pozorování, metody a načasování průzkumů populace hmyzu.
Kandidát zemědělských věd zaměřil svou pozornost také na to, jak a jak dodat účinnou látku insekticidu do „zranitelného“ škodlivého stadia škůdce. Hovořil o mechanismu účinku a účinnosti insekticidů (syntetické pyretroidy, neonikotinoidy, karbamáty, FOS, diamidy, inhibitory chitinu) proti škůdcům. Doporučil také insekticidní dezinfekční prostředky ke snížení počtu fytofágů.
Bylo zjištěno, že 98 % léků proti škůdcům se používá v období květu řepky, kdy je komplex škůdců kontrolován a v porostu jsou přítomny včely, což odráží toxicitu insekticidů pro včely.
Přednášející dal doporučení při sklizni řepky, protože. vzhledem k dlouhé době květu plodiny je dozrávání natě nerovnoměrné a jak plodinu spolu s lepidlem vysušit, aby nedošlo k praskání lusků řepky.
Jako epilog
Produkce řepky se neustále zvyšuje. Zaujímá asi 9-12 % celkové plochy osázené olejnatými plodinami na světě. Hlavní regiony pro produkci řepkového semene: Asie – 46,8 % světové produkce, Evropa – 30,3 %, Severní Amerika – 19,2 %. V posledních letech se výrazně zvýšila i produkce této plodiny v Rusku. Podle Rosstatu byla osevní plocha ozimé a jarní řepky v zemi v roce 2019 na farmách všech kategorií na úrovni 1 milionu 561,3 tisíce hektarů. A za těmito čísly se skrývá obrovská práce agronomů. A proto není náhodou, že zájem o seminář „Technologie pěstování řepky 2020“ byl velmi vysoký: organizátoři dostávali v reálném čase četné dotazy od zainteresovaných farmářů. A řečníci tyto otázky během webináře neignorovali a poskytli pokud možno nejpodrobnější odpovědi.
Buďte první, kdo se na našich stránkách dozví nejnovější agronomické novinky z Ruska a světa
Neexistuje snad jiná zemědělská rostlina, o které by obyčejní lidé věděli tak málo, ale o které by říkali tolik špatného. Řepka je velmi zajímavá plodina, velmi užitečná a hojně využívaná pro technické a potravinářské účely.
Co je to řepka?
Vědecky řečeno, řepka je bylinná jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých, z rodu zelí. Jeho nejbližšími příbuznými jsou divoká řepka a pěstované zelí zahradní. Na rozdíl od nich nemá řepka ani jednoho divokého předka. Vědci se domnívají, že se jedná o přírodního křížence stejné řepky a zelí, ale zároveň tvořil plnohodnotnou rostlinu s plnou sadou rodičovských chromozomů.
Musíme tedy o této rostlině mluvit jako o nezávislé a plnohodnotné kultuře, schopné růstu a reprodukce. Řepka může být zimní nebo jarní. Kořeny této rostliny jsou velmi mohutné, sahají do hloubky 2-3 metrů, což zajišťuje dobrou vitalitu.
Vnější část také není malá. Přímá kulatá stopka má výšku jeden až dva metry a její tloušťka může dosáhnout v průměru 3 centimetry. Na jednom kmeni rostou tři druhy listů řepky:
- bazální růžice – spodní, silně členité, se zaobleným vrcholem;
- střední – dlouhé, kopíovité;
- horní jsou kopinaté, přisedlé a mají rozšířenou základnu.
Všechny listy jsou pokryty speciálním voskovým povlakem, mají modrou nebo modrozelenou barvu. Řepka kvete velmi krásnými jasně žlutými květy, které na polích tvoří nádherný koberec, lahodící oku. Po ukončení kvetení se objevují lusky dlouhé 10-12 cm, obsahující mnoho kulovitých tvrdých semen. V každém lusku jich může být až 30 a jsou velmi malé – tisíc semen váží pouhých 5–7 gramů.
Jedná se o poměrně mrazuvzdornou rostlinu, která ani v létě nevyžaduje velké teplo. Hlavní věcí je pro něj velké množství vlhkosti, úrodná půda a denní světlo. Čím delší je den v místech, kde se pěstuje, tím vyšší bude úroda.
Zimní odrůda má vyšší obsah oleje v semenech než jarní odrůda. Ale ozimá řepka nemá ráda kontinentální zimní klima, takže v těchto zemích je lepší zasadit jarní plodinu. Zimní odrůdy produkují výbornou zelenou hmotu velmi brzy (v době, kdy ještě žádné jiné rostliny nejsou), a co do obsahu bílkovin je srovnatelná s vojtěškou.
Jarní odrůdy se nazývají kolza. Pokud posekáte zelenou hmotu před začátkem květu, nadzemní část, která zůstala v zemi, rychle vyroste a dá novou sklizeň.
Zařízení na čištění zrn:
Jak se pěstuje řepka?
Nejlepší půdou pro pěstování této plodiny je mírně kyselá černozem. Je bezpodmínečně nutné zbavit půdu zbytků dřívějších plodin a zejména semen plevelů. Je vhodné provádět hlubokou orbu.
Po výsadbě a vzejití sazenic je nutné přidat potřebná minerální hnojiva a mikroelementy:
- síra;
- magnesium;
- bor;
- manganu;
- molybden;
- měď;
- zinek;
- kobalt.
Tato hnojiva jsou životně důležitá pro vývoj rostlin a tvorbu plodin a ne všechna mohou pocházet z půdy přirozeně.
Zimní odrůdy se vysazují na konci srpna – v této době je teplota půdy v každém případě optimální. V zimě má rostlina již asi 8 listů a poměrně silný kmen, takže v pohodě snese i chlad. K výsadbě jsou vhodné i dobře vyhnojené hlinité a hlinitopísčité půdy. Rostlina nemá ráda příliš vysokou vlhkost.
Jarní řepku lze sázet brzy na jaře při teplotě půdy 5–7 stupňů a doba výsadby závisí na konkrétních klimatických podmínkách regionu. Semena se obvykle sázejí do hloubky 2 cm, se vzdáleností mezi řádky 15 cm. Přibližná norma pro hustotu řepky je 120 rostlin na metr čtvereční.
Sklizeň se provádí, když jsou semena zralá: musí být zralá, vlhkost od 9 do 12 %, lusky musí mít žlutozelenou barvu. Stává se, že rostliny na stejném poli dozrávají v různých časech. V tomto případě musíte použít samostatné čištění. Sklizeň ozimých a jarních odrůd řepky je v technologii prakticky stejná, mění se pouze načasování sklizně.
Řepka je velmi oblíbená plodina, hojně využívaná v potravinářském průmyslu i ve výrobě. Proto stále více zemí pěstuje tuto plodinu na zemědělské půdě. Tradičně jsou světovými lídry v pěstování této plodiny Kanada a Čína. Významnou část úrody ale zároveň zabírají další asijské země, ale i Dánsko, Německo, Česká republika a Rusko. Na Ukrajině se začalo pěstovat velké množství řepky.
K čemu se dá řepka použít?
Výhody této kultury jsou nepopiratelné. Je široce používán v mnoha oblastech průmyslu a zemědělství. Využívají se všechny části závodu, jedná se prakticky o bezodpadovou výrobu. Hlavním produktem získaným po lisování semen je řepkový olej. Po vylisování se koláč používá ke krmení hospodářských zvířat. Zelená hmota je také vynikající potravinou, zejména v předjaří.
Hlavním produktem je ale řepkový olej. Je široce používán v různých oblastech:
- vaření;
- lékařství;
- kosmetologie;
- výroba mýdla;
- metalurgie (maziva);
- textilní průmysl;
- výroba biopaliv.
Zpočátku se řepkový olej používal pouze pro technické účely. Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny erukové a látek obsahujících síru tento olej nepříjemně zapáchal a mohl být zdraví škodlivý. Pak se ale začalo pracovat na vývoji nových odrůd řepky, jejichž olej by se dal použít při vaření.
Takové odrůdy byly získány v 1980. letech XNUMX. století a od té doby začala nová etapa pěstování této plodiny. Tyto odrůdy řepkového oleje obsahovaly bezpečné množství kyseliny erukové pro člověka a měly vlastnosti podobné olivovému oleji:
- vysoká transparentnost;
- schopnost nezhoršovat se po dlouhou dobu;
- vysoký obsah kyseliny olejové;
- přítomnost vitaminu E;
- anticholesterolový účinek.
Řepkový olej je oblíbený zejména v severních zemích s chladným klimatem, jako je Dánsko nebo Kanada. Z této plodiny vyrábějí několik druhů oleje, včetně nerafinovaného. Zároveň jsou ceny tohoto produktu poměrně přijatelné.
Řepkový olej je široce používán v medicíně a kosmetologii. Vyrábí se z něj mnoho krémů, pleťových vod a produktů péče o vlasy. Je velmi prospěšný pro pokožku a je také obsažen v mnoha druzích mýdel.
Technický řepkový olej je široce používán. Používá se jako základ mnoha maziv, protože je levnější a lepší než tradiční technické směsi. Kromě toho je velmi důležitá složka životního prostředí. Výrobky z řepky neznečišťují životní prostředí a nevytvářejí toxický odpad.
Díky této nejdůležitější kvalitě vzniklo ekologické palivo na bázi řepky – bionafta. Kromě toho, že je takové palivo šetrné k životnímu prostředí, je levnější než obvykle (klasická fosilní paliva zdražují, je stále obtížnější je těžit a ne všechny země mají své zásoby).
Biodieselové motory a topné systémy se stále více používají. Každý rok se v různých zemích stále více používá ekologická a levná bionafta.
Pro další informace a rady volejte: ☎ +38 (067) 822-85-58.